文章插图
每年到这个季节就是吃蟹的好时节，一起来做香辣蟹吃吧
By 康乃馨的香
用料

• 花谢 2只
• 蚝油 2勺
• 姜 1块
• 洋葱 半个
• 蒜瓣 5个
• 生抽 1勺
• 白糖 1小勺
• 胡椒粉 1勺
• 葱 3根
• 姜 4片
• 年糕 200克
• 青椒 1个
• 红椒 3个
• 豆瓣酱 1勺
• 香菜 3根
• 白芝麻 3克

做法步骤
文章插图
1、蟹清洗干净

文章插图
2、改到切块

文章插图
3、锅中烧热，将切块的蟹裹上淀粉进油锅炸一下

文章插图
4、炸至两面金黄捞出备用

文章插图
5、配菜年糕也进油锅炸一下捞出

文章插图
6、锅中留底油，将葱姜蒜洋葱和辣椒倒入锅中翻炒

文章插图
7、编至香味加入蚝油生抽老抽和豆瓣酱盐糖味精调味

文章插图
【 美味|#橄享国民味 热烹更美味#香辣蟹】8、加入刚炸好的年糕

文章插图
9、加入蟹

文章插图
10、全部食材一起翻炒

文章插图
11、做好撒上白芝麻和香菜就可以出锅啦

文章插图
12、香喷喷的香辣蟹就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。