什么季节能买到新鲜的柠檬（买柠檬的挑选技巧）要说起这个柠檬 ， 这也是一种水果了 ， 一般是不直接吃的 ， 太酸了 ， 一般是用来泡水 ， 什么季节能买到新鲜的柠檬呢？买柠檬的挑选技巧都有哪些呢？
【买柠檬的挑选技巧 什么季节能买到新鲜的柠檬】

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什么季节能买到新鲜的柠檬：
一般是在春夏季节 。
， 柠檬开花结果不集中 ， 一般为4～7月之间 ， 单花只有5天左右 ， 导致整体花期较长所以柠檬花就有很长的观赏性 ， 因为这个特点我国最大的柠檬产地四川安岳县为此设立了“柠檬花节”吸引更多游客观赏 ， 而果熟也是不一致的 ， 从10～12月陆续成熟 ， 11月份大部分成熟 ， 如果作为柠檬采购商可以在10月中旬采购较为合适 。

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买柠檬的挑选技巧：
1、柠檬的果皮
柠檬果皮要挑选光滑 ， 没有裂痕 ， 没有虫眼的 。 如果有裂口 ， 虫子眼等的地方 ， 建议大家不要挑选了 。
2、柠檬的大小
柠檬其实都是差不多大小的 ， 大家在挑选的时候不要挑选过大的就可以了 ， 小点的柠檬味道也是不错的 。
3、柠檬的颜色
柠檬多以金黄色为主 ， 大家挑选时候挑选颜色均匀 ， 亮堂 ， 饱满 ， 就可以了 。
4、柠檬的重量
买的时候要掂量一下 ， 挑选较重的柠檬 ， 这样的水分会比较的充足 。
5、柠檬的新鲜
柠檬是长长的形状 ， 所以有两端 ， 大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分 ， 如果是绿色的 ， 那么很新鲜了 。

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