肉臊子|咸香肉臊子月饼

文章插图
万能的肉臊子,真的是太好吃啦~
By 开饭吧男生宿舍小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 200克
- 糖粉 60克
- 全蛋液 5克
- 黄油 65克
- 玉米油 15克
- 小苏打 1克
- 盐 2克
- 肉臊子 适量
- 冰糖 适量

文章插图
1、将面粉、糖粉、全蛋液、牛奶、黄油、玉米油、小苏打、盐混合搅拌均匀,揉成团;

文章插图
2、盖上盖子松弛备用;

文章插图
3、适量冰糖捣碎;

文章插图
4、松弛好的面团分成小剂子,擀成椭圆形,厚度2mm左右;撒上肉臊子和捣碎的冰糖粒,卷起来收口;

文章插图
【 肉臊子|咸香肉臊子月饼】5、收好口后用磨具压出形状放入烤盘;

文章插图
6、烤箱200度预热,20分钟,中途拿出来刷一层蛋液撒芝麻,继续烤;

文章插图
7、烤好晾凉即可;
小贴士冰糖不用太碎,有颗粒感更好哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
