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By 蒸烤箱食谱
用料

• 低筋面粉 110克
• 奶粉 15克
• 糖粉 38克
• 黄油 70克
• 蛋黄液 35克（刷蛋液5克）

做法步骤
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1、食材准备好。

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2、碗中放入室温软化好的黄油70克、糖粉38克，用电动打蛋器搅拌均匀，打发至变白。

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3、蛋液30克分三次加入，充分打发均匀。

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4、筛入低筋面粉110克、奶粉15克搅拌均匀。

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5、然后揉成光滑的面团，再搓成一个个小圆饼状的小面团，在表面刷上蛋液。

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6、蒸烤箱提前预热，选择上下火170℃烤20分钟，表面金黄即可。

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7、完成。
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