早餐|孩子开学,早餐不知吃什么?分享7道早餐食谱,让你一周不重样( 二 )


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【龙虾肉炒米线】
材料:虾尾150克、米线适量、甜面酱25克(喜欢吃辣的,可以换成辣椒酱)、生抽10克、料酒10克、蚝油8克、葱花适量、蒜粒适量
1、洗干净的虾尾,先过一下热油,虾壳变红立马捞出,然后剥去外壳。虾尾之所以过油,是为了让虾肉更紧致一些
2、起锅烧油,把蒜粒下锅,炒香后倒入虾尾,爆炒1分钟左右
3、然后加入甜面酱、料酒、生抽和蚝油,翻炒均匀后,再倒入半碗水,中火煮至汤汁浓稠
4、最后倒入煮熟的米线,翻炒至汤汁都裹在米线上,就可以撒上葱花出锅了
早餐|孩子开学,早餐不知吃什么?分享7道早餐食谱,让你一周不重样
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【紫菜饭包】
材料:紫菜一片、方腿两片、荷包蛋1个、米饭适量、生菜2片、西红柿2片
1、桌子上铺一张保鲜膜,保鲜膜尽量撕长一些,然后把紫菜放在保鲜膜中间位置
2、以紫菜中间位置为准,在紫菜四个边边依次摆上荷包蛋、米饭、方腿、生菜西红柿
3、放好食材后,先将紫菜对折,然后再往右对折,折好后,用保鲜膜包裹紧实
4、最后对半切开,就可以享用啦
早餐|孩子开学,早餐不知吃什么?分享7道早餐食谱,让你一周不重样
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【南瓜米糊】
材料:南瓜半斤、糯米30克、牛奶适量、炼乳适量
1、将糯米洗干净后,放在水里浸泡过夜。如果你是用电压力锅来煮糯米的话,那么就无需浸泡
2、南瓜洗净去皮切块,和糯米一起倒入电饭煲,再加入约300克的水,选择煮粥键
3、把煮好的南瓜糯米倒入破壁机,加入牛奶和炼乳,搅打成糊糊后,就可以享用了,还可以在打好的南瓜奶糊上撒上香蕉、麦片、蓝莓做点缀,好看又好喝
孩子开学,早餐不用愁,分享7款早餐做法,学会后,一周早餐不重样,快来收藏试试吧!

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