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By 薇·妙滋味【豆果美食官方认证达人】
用料

• 蘑菇 200克
• 鲜贝 100克
• 蒜瓣儿 5个
• 葱 2根
• 姜 3片
• 黄油 15克
• 盐 3克
• 白胡椒碎 少许
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

做法步骤
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1、这道菜用到的主要食材

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2、鲜贝解冻后冲洗干净

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3、加入料酒，生抽，姜片，葱段腌制一会

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4、蒜瓣儿切成蒜末

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5、蘑菇洗净切片

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6、先炒鲜贝，断生盛出备用，把葱姜挑出来不要

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7、炒香蒜末

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8、加入蘑菇一起炒

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9、炒至蘑菇明显变小

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10、加入鲜贝肉一起炒

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11、加盐调味

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12、加入白胡椒碎提味

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13、这是做好的样子～真心好吃
小贴士具体做法看视频～
【 鲜贝|黄油蘑菇炒鲜贝】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！