低筋面粉|口口酥脆的葱油饼干,小时候的回忆,教你用集成灶做出来!

从小吃到大的葱油饼干,是我无法抵挡住的美食诱惑。现在用一台火星人蒸烤一体集成灶,自己在家也能制作葱油饼干啦!经过烘烤后的香葱,与舌尖相遇,美食与味蕾的碰撞,直击心灵!口口酥脆,保证让你一学就会!低筋面粉|口口酥脆的葱油饼干,小时候的回忆,教你用集成灶做出来!
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准备食材:低筋面粉,酵母,盐,油,葱花1,在无水无油的空碗中打入两个鸡蛋,鸡蛋不能冷藏哦,保持35度左右,加100克的低筋面粉,1克盐,1克酵母,再加入适量的葱花,15克油。低筋面粉|口口酥脆的葱油饼干,小时候的回忆,教你用集成灶做出来!
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2,将以上食材揉成一个光滑的面团后,用火星人蒸烤一体集成灶,选择低温烘干功能,温度设定50度,发酵一小时,恒定的温度,面团发酵更出色。低筋面粉|口口酥脆的葱油饼干,小时候的回忆,教你用集成灶做出来!
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3,发酵好的面团成网状放在硅油纸上擀压平整,记得越薄越好呦!切成适当的大小,用叉子扎孔。就可以开始烘烤了。低筋面粉|口口酥脆的葱油饼干,小时候的回忆,教你用集成灶做出来!
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4,还是我们的火星人蒸烤一体集成灶,选择热风烧烤的模式,设定温度160度,烤15分钟就可以啦!三面四管,5.8米长的加热管,饼干烤得更均匀哦!低筋面粉|口口酥脆的葱油饼干,小时候的回忆,教你用集成灶做出来!
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5,15分钟之后,饼干就烤好啦!在热风的加持下,口口酥脆,超级好吃,葱香的味道,很解馋 !快试试看吧!低筋面粉|口口酥脆的葱油饼干,小时候的回忆,教你用集成灶做出来!
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温馨小贴士:发酵好的面团擀得越薄越好哦!这样饼干会更酥脆!想了解更多精彩内容,快来关注火星人集成灶

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