一直以来，给上学的孩子做早餐一直困扰着不少家长，不是炒饭就是白粥，或者煮个面条加个鸡蛋，许多家长都说做早餐没时间，早上时间太匆忙了，要顾得上孩子起床洗漱还要想到每天早餐什么谷物、蛋白质都要齐全，要做到这样的早餐很难，煞费心思也许孩子也不会吃两口。
早餐很重要，调动起孩子的胃口，让孩子也意识到在家吃早餐是一件每天都要认真对待的事情，也是正确对待生活的态度。
给孩子做早餐也不用太抠门，早餐是一天三餐里要准备得更丰盛营养的，跟我学做早餐，每天30分钟搞定，孩子吃光光，长个也快。
星期一早餐：肉松鸡蛋热三明治、纯牛奶、胡萝卜和西蓝花、羊角蜜瓜
【 三文鱼|早餐别太抠门，晒晒孩子一周不一样的早餐，吃的健康营养还省时间】三明治是用简单两片吐司，加上一个煎好的鸡蛋，再放了一些肉松，放上一片芝士，用三明治机加热的，制作热三明治也只需要5分钟左右。加热三明治的时候，准备西蓝花和胡萝卜，这些是蔬菜，早餐一定要有一些蔬菜。

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星期二早餐：荞麦凉面、鸡蛋、泡菜、煎三文鱼、西蓝花
现在天气比较热，早上吃一碗荞麦凉面特别舒服，荞麦凉面需要先煮熟，再用搭配的冷汤拌匀，煮上一个鸡蛋，搭配一点泡菜也能有助提高食欲促进消化。
三文鱼有不饱和脂肪酸，含优质的蛋白质，用平底锅加热，小火煎熟，撒上少许的生抽或者适量的海盐调味。

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星期三早餐：芒果奶昔、番茄酱炒年糕、蛋饺、樱桃
芒果奶昔就是用芒果的鲜牛奶，放入果汁杯里搅拌制成的。
年糕是超市买的袋装年糕，先用热水煮沸2分钟，把年糕煮软了，倒出来沥干一下水分，然后可以放点蔬菜或者洋葱，爆香之后倒入年糕翻炒，最后加2茶匙番茄酱，加点水稍微焖几分钟，收汁即可。年糕是糯米制品，吃多了也不易消化，再蒸了几个蛋饺，蛋饺是之前准备好放冰箱冷冻的，猪肉馅儿的。

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星期四早餐：百香果汁、巧克力面包、牛奶炒鸡蛋、煎香肠、蓝莓树莓
孩子最喜欢吃巧克力面包，所以前一天晚上下班的时候做了几个面包。自己在家做面包的好处就是材料看得见，不会加太多添加剂。如果实在不会做面包，也可以选择市面上比较放心的面包店买上2个孩子喜欢吃的面包做早餐。
面包配果汁，百香果2个，对半切开倒出百香果汁，加入适量温水和蜂蜜，调至自己喜欢的甜度，但是蜂蜜不适合给孩子经常喝，偶尔做成果汁调剂一下还是可以的。

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星期五早餐：热三明治、酸奶水果、煎三文鱼、芦笋、彩椒
最近热三明治很受欢迎，所以连着两天都用吐司做成热三明治，加鸡蛋和蔬菜或者火腿都可以。
酸奶可以选无糖或者低糖的酸奶，加点水果，这样水果里的果糖有甜味，无糖酸奶吃起来会更健康一些哦。

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星期六早餐：豆浆、玉子烧、无油炸鸡块、玉米、蔬菜水果
抓了一把黄豆打成黄豆豆浆，2个鸡蛋加少许牛奶搅拌均匀，再用日式玉子烧的模具把鸡蛋液一层层的卷紧烙熟，其实玉子烧就是小火煎鸡蛋，只是利用了模具，制作成了比较厚的成型的鸡蛋而已。