共赏圆月一轮，喜迎中秋良宵。时间过得很快，一年一度的中秋节就要来了，每到中秋节我们家就会团聚在一起，聊聊自己各自生活发生的趣事。这时候也是一家人共尝佳肴的好时机，每到这时候，家里的长辈都会做好一桌子菜等待在外工作的孩子回家，让他们可以第一时间尝到平时吃不到的家乡美味。

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今年中秋家宴的担子又落在了我的头上，少不了鸡鸭鱼等大菜，晚上还要烧烤跟家里人一同赏月，这下要做的活就多了起来。
往年我都会提前煮上这样一锅粥，当做饭后甜点，也可以当做烧烤时的清热去火的秘密武器，下面就跟大家分享一下具体做法，操作过程很简单的哦，并且很好吃，每年煮满满一锅都不够吃，感兴趣的快快学起来~
1.准备好食材，有机银耳一朵，南瓜250g，枸杞适量，冰糖；

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2.将有机银耳洗净之后切碎（可以尽量切得碎一些，好出胶）；

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这里我用的是这款有机银耳，它是免泡即炖、快速出胶的，就是不用像普通银耳那样提前泡发几个小时，节省了不少时间。纯有机的种植，让它更肥厚壮硕，出胶量也是普通银耳的4倍之多，营养价值更丰富！
3.南瓜去皮，去掉南瓜籽，切成小块备用；

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4.将食材放入砂锅中，加入适量清水，炖煮30分钟左右（煮到银耳出胶浓稠并且南瓜变软糯）；

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5.出锅前五分钟加入适量冰糖和枸杞，搅拌一下就可以出锅啦。

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【 有机银耳|中秋节临近，记得吃这碗粥，甜糯爽口，煮一锅全家都爱吃，真香】中秋节即将来临，大鱼大肉吃多了，不妨试试这碗“银耳南瓜粥”，胶质满满的银耳加上清甜软糯的南瓜，口感简直一绝，并且还有润肺止咳，清热祛火的功效，吃再多烧烤也不担心会上火，跟中秋节就是绝配！