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9.然后倒入料头，翻炒出香味 。

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10.再把一包麻辣香锅调味料倒进来，炒出香味 。 没有的可以用火锅底料代替 。

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11.最后把全部蔬菜都倒进来，开大火快速翻炒 。 让食材都裹上料汁 。

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12.出锅前撒点白芝麻就可以了，有香菜的可以加一点 。

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小贴士：
1.加了调味料包之后就不用另外再调味了 。 只要食材都提前煮熟就可以了 。 有些地方会油炸一下，吃着更香，但是油太多了 。
【麻辣火锅家常做法及配料，麻辣火锅的配料和配菜】2.所有食材都可以自由组合 。

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