2、9款检出环氧丙醇，均符合欧盟限值环氧丙醇，也是植物油在高温精炼过程中产生的一种副产物，在婴幼儿配方奶粉中以缩水甘油酯（GE）的形态存在 。GE进入肠胃后会被大幅水解，进而释放出环氧丙醇 。
环氧丙醇属于基因毒性致癌物，长期过量摄入会对中枢神经产生抑制作用，并可能增加患癌风险 。EFSA建议应尽可能降低基因致癌物的摄取量，因此不能为环氧丙醇设定TDI限值 。
目前，欧盟对婴儿配方奶粉中GE含量的上限值设定为：50微克/公斤（以环氧丙醇显示） 。中国香港、内地以及国际食品法典委员会的相关标准，还没有对其进行限定 。

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香港消委会此次检测的15款奶粉中，有9款检出了GE（以环氧丙醇显示），检出量在1.1—29微克/公斤之间，均符合欧盟规定的≤50微克/公斤 。
检出量最高的两款奶粉是雪印思敏儿和明治，分别是27微克/公斤、29微克/公斤，不足欧盟限值的60% 。因此，就本次环氧丙醇的检测结果而言，情况还是比较乐观的 。

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（检出GE的9款奶粉 按检出量递减排列）
3、15款检出微量铅，均符合标准限值铅，属于重金属污染物，慢性铅中毒会影响脑发育，导致智力低下、注意力缺陷和行为问题 。
香港最新修订的规例（将于今年11月实施）中要求，食物中铅杂质的含量不得超过0.01毫克/公斤，该限值与国际食品法典委员会一致 。欧盟目前要求婴儿配方奶粉中铅的含量上限为0.02毫克/公斤，内地则为0.15毫克/公斤 。

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香港消委会此次检测的15款奶粉均检出了铅，检出量在0.001—0.01毫克/公斤之间，均没有超出香港、国际食品法典委员会、欧盟的上限要求 。也就是说，正常食用分量下，不会对宝宝的健康构成危害 。
4、6款的营养素实测值比标示值低除了安全性指标外，香港消委会本次还对奶粉的营养指标进行了检测 。
检测结果显示，15款奶粉的能量、必须含有的33种营养素以及DHA的检出值，均符合相关标准规定的水平范围，正常食用分量下，能够满足健康婴儿的营养所需 。
但有6款奶粉的营养素实测值比标示值低，不符合香港关于产品标签的相关规定，具体情况如下图：

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其中，喜宝香港版1段、惠氏香港版启赋蓝钻1段、雪印思敏儿香港版1段，部分营养素的实测值不足标示值的80%；喜宝低于标示值的营养素多达7种 。不符合相关的标签规定，这一点让人略感意外 。
营养素实际含量和标签值之间差异过大，会给消费者形成误导 。
5、总结最后，就香港消委会此次的检测结果，总结一下：
①本次检测的15款香港版奶粉，整体情况良好，不必引起恐慌 。
②只有贝拉米香港版1段奶粉，检出的氯丙二醇含量超过了EFSA建议值，但没有超过JECFA建议值 。单一奶粉喂养的宝宝，需要注意一下这款奶粉 。
③其他14款奶粉各项风险物质的检出值，均没有超过相关上限 。部分营养素的实测值低于标示值，但含量也在标准规定的水平范围内 。正常饮食的情况下，不会对宝宝的健康构成危害，不过会对消费者的选择造成误导 。
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