发霉|花生堪称长寿果，但这么吃秒变“催命果”！最养生的吃法是……

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科普新洲

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“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。”

大家小的时候有没有猜过这个谜语？
谜底就是咱们餐桌上的常客——花生，不仅美味营养，而且素有“长寿果”、“ 素中之荤”的美誉。
今天就和大家来聊一聊花生～

一颗花生，有5大看家本领

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这种花生别吃，“长寿果”秒变“催命果”

【 发霉|花生堪称长寿果，但这么吃秒变“催命果”！最养生的吃法是……】

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有人可能会说，谁没事会吃发霉花生啊！

你还别说，不少人会觉得可惜，只发霉一点，没必要都扔吧，尤其是老人，更是舍不得。

还有些人心存侥幸，总觉得吃一点没关系吧。

此前，浙江一对夫妻因肚疼收入院，目前丈夫仍在治疗，而妻子已不幸离世。据丈夫回忆，他们是吃了发霉花生才肚子疼。

所以，遇到发霉花生别手软，赶紧扔！

健康小提醒：

遇到发霉的花生赶紧扔，煮熟也无法分解毒素；吃到发苦的花生，一定要及时吐出，并充分漱口。

吃花生是门技术活，有四点需要注意——

健康吃花生4字诀

1、量

花生脂肪含量较高，建议每天吃10g左右，大概10~12颗花生。

2、忌

这3类人最好少吃或不吃花生：

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花生营养大揭秘

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