文章插图
所需食材：三黄鸡1只，土豆2个，葱姜蒜片适量，盐3克，酱油3勺做法：1.三黄鸡切成块，土豆切块备用。2.锅中放油，油热后放入葱姜蒜片煸香。3.倒入鸡块翻炒匀。加入适量的热水，没过鸡肉即可。倒入酱油加入盐。4.小火慢炖40分钟左右。倒入土豆块，中火炖至土豆熟透。大火收汁。