16、250克低筋面粉加入20克奶粉，混合过筛进黄油里面

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17、手搓成面团

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【 蛋黄水|流心奶黄月饼】18、饼皮分成每个20克的小剂子，团成球

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19、压扁饼皮后包入馅料，放进模具后挤压成月饼，送回冷冻室冷冻至少12小时以上

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20、将月饼从冷冻室拿出来，表面喷一点水，送进烤箱200℃，间中拿出来刷一点蛋黄水，然后送回去烤完8分钟~叮~出炉啦~~

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21、新鲜出炉的奶黄流心月饼~

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22、隔着屏幕的嫩黄~等不及了，切一个看看

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23、完美流心~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！