小结:
●在蛋白质添加量方面 , 美赞臣安敏健港版和金装纽太特港版最高 , 雀巢肽敏舒荷兰版最低
●在脂肪添加量方面 , 金装纽太特港版最高 , 爱他美港版最低
●在碳水化合物添加量方面 , 雀巢肽敏舒荷兰版最高 , 原因是既额外添加了乳糖 , 又添加了其他糖类配料;爱他美港版最低 , 未额外添加乳糖
●这4款跨境购特配粉包装上的营养成分表都是每100毫升和每100克的成分含量 , 未标记每100千焦的成分含量 , 无法与我国婴儿特配粉食品安全标准中的基础营养成分含量进行宏观对比
②维生素和矿物质

文章插图
跨境购特配粉不需要遵循中国特配食品安全标准 , 但非跨境购特配粉(市面上已配方注册的特配粉)必须遵循中国特配食品安全标准 。 对于中国的消费者来说 , 如果有购买跨境购特配粉的需求 , 可以将我国的相关标准作为参考 , 内容如下:
中国现执行GB 25596-2010《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》中规定 , 0-12个月龄的宝宝必须添加13种维生素和12种矿物质 , 与普通婴儿奶粉必须添加的成分及数量规定都是一样的 , 也就是说 , 特配粉的食品安全标准要求不仅考虑到宝宝的过敏情况 , 产品中添加的营养素也要求全面且均衡 , 从而更好的满足特殊宝宝的的生长发育需求
小结:
●雀巢肽敏舒荷兰版添加了14种维生素和12种矿物质 , 均符合中国特配食品标准
●爱他美港版添加了13种维生素和12种矿物质 , 均符合中国特配食品标准
●美赞臣安敏健港版添加了13种维生素和12种矿物质 , 均符合中国特配食品标准 ,
●金装纽太特港版添加了13种维生素和12种矿物质 , 均符合中国特配食品标准
2、可选择性成分
下表是上述4款跨境购深度水解蛋白婴儿奶粉特色成分数量排行信息 。

文章插图
不过分析营养成分显然不能只看个数 , 还要看各项营养成分的具体含量 。 经统计 , 这4款跨境购深度水解蛋白婴儿奶粉的各项可选择性成分具体含量如下:

文章插图
根据乳品之家的专业研究 , 不管是在市面上销售的奶粉还是跨境购奶粉 , 每罐奶粉都有自己的核心亮点 , 在配方上集中体现在可选择性成分的数量和含量上 。 接下来 , 我们对每个产品的不同营养素和含量进行客观专业分析 , 旨在帮助消费者找到更适合自己宝宝需求的产品 。
本期 , 我们主要从以下三个维度去横向对比分析:1 , 有助于宝宝脑力、视力发育的营养素;2 , 帮助宝宝消化吸收的营养素;3 , 有助于增强宝宝免疫力的营养素 。
赋能宝宝脑力、视力发育的营养素
在婴幼儿期 , 宝宝的脑力和视力发育至关重要 , 这个时候 , 宝宝需要通过摄入营养素来更好地促进脑力和视力发育 。 其中 , 最主要的营养素包括:DHA , ARA , 叶黄素 , 牛磺酸 , 胆碱等可选择性营养成分 。
①DHA
二十二碳六烯酸 , 俗称脑黄金 , 是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸 , 属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员 。 DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素 , 是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸 , 在人体大脑皮层中含量高达20% , 在眼睛视网膜中所占比例最大 , 约占50% 。 对婴儿智力和视力发育至关重要 。
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