小编现在给大家详细介绍关于“新买的铁锅怎么样开锅好?”的核心内容以及“农村大铁锅怎么开锅不生锈不粘锅”的相关知识 ， 希望能够帮到您 。
新的生铁炒菜锅怎么开锅

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新的铁锅如何开锅
大家应该都知道铁锅买回来后是不可以直接用来炒菜的 ， 一是因为铁锅上面会有防锈油 ， 二是直接炒菜锅跟锅铲有很大的摩擦 ， 炒菜也容易炒糊 。 所以 ， 买回来的锅必须要经过开锅处理 。 如何开锅呢？下面清水塘来讲下如何开锅锅才经久耐用不容易生锈 。 开锅最主要的有三个步骤 ， 分别是烧锅、上油、浸油 。 烧锅
先把锅标签撕掉并里外清洗干净 ， 把锅放在火炬上用火烧 ， 一般铁锅用火高温烧煅时候铁会慢慢的变成淡蓝色 ， 慢慢的转动铁锅 ， 让整个铁锅全部用火烧成蓝色 。 上油
把烧好的锅稍微冷却一下 ， 待高温降下来后 ， 把铁锅放在小火上 ， 然后把猪皮内侧贴着锅放在锅里或者用肥肉也可以 ， 用东西压着猪皮不停在锅内打转转 ， 这样让猪皮的猪油慢慢的溶出来 ， 慢慢的你会发现锅的颜色会变暗 。 颜色变暗或者蓝色的颜色暗淡下来后就可以停止加热了 。 浸油
经过上油的锅我们不要着急使用 ， 锅里多余的油倒掉 ， 然后就这样让它冷却 ， 让锅表面的油再次浸润 ， 在第二天的时候清洗干净就可以使用了 。 以上就是开锅的全部过程 。 经过这样方法开的锅 ， 经久耐用 。 希望对大家有用
铁锅怎么开锅不生锈不粘锅？
先用清水加少许洗洁精把锅洗干净；用小火烘干锅；准备几块肥猪肉 ， 用夹子或者筷子夹着肥猪肉 ， 边小火加热边往锅边缘擦；加热逼出猪油 ， 然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油；油倒掉 ， 留一块肥肉 ， 把锅外面也反复擦一遍；静置放凉 ， 待完全冷却后再用温水反复擦洗；反复做3遍 ， 最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜 ， 让锅油浸一宿 。
铁锅怎么开锅不生锈不粘锅？
1、先用清水加少许洗洁精 ， 用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍 ， 然后用清水把锅冲洗干净 。
2、把锅用厨房纸擦干净水分 ， 放到炉灶上 ， 用小火烘干 。
3、准备几块肥猪肉 ， 用夹子或者筷子夹着肥猪肉 ， 边小火加热边往锅边缘擦 。 一定要反复多次每个角落都擦到 。
4、慢慢加热逼出猪油 ， 然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油 。 这个动作反复多做几次 ， 保证锅内壁全部被油浸泡过 。
5、把锅里的油倒掉 ， 留一块肥肉 ， 把锅外面也反复擦一遍 。
6、最好把锅静置放凉 ， 待完全冷却后再用温水反复擦洗 。
【农村大铁锅怎么开锅不生锈不粘锅 新买的铁锅怎么样开锅好?】7、上述2-6步反复做3遍 ， 最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜 ， 让锅油浸一宿 。
想知道生铁锅开锅的方法~~急急急！！用青砖（以前墓地里有这种砖头）慢慢的研 ， 然后再用砂纸打 ， 打出来光之后用火烧烧红放入猪油 ， 带冷却之后再用猪板油擦 ， 而后在加热就OK了
生铁锅开锅方法 铸铁锅如何开锅 生铁锅怎样开锅主要用的是肉油开锅法 。

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