全谷物包括小麦、黑麦、燕麦、大麦、玉米珍珠小米、高粱、荞麦等 。
精制谷物高摄入地区，尤其是中国，这一趋势特别明显 。研究团队指出，这可能是因为，中国人群的精制谷物平均摄入量明显高于其他国家地区，同时，爱吃的和不爱吃的人，摄入量差异也较大（从而对比明显） 。
此外，过去20年间，中国小麦相关食物的摄入量一直稳定增长，并且与心血管疾病风险呈正相关 。
根据《中国居民膳食指南》推荐，成人每日摄入50-150克谷类 。日常生活中，可以用谷物类食物如燕麦、小米、高粱、玉米等代替部分精细化主食，但不要长期单一地吃同一类谷物，要注意换着吃，要与主食搭配，做到均衡饮食 。
而全谷物富含膳食纤维、B族维生素等，能降低高血糖、高血脂的风险，对肠道菌群调节也有好处，联合国粮农组织、世界卫生组织、中国营养学会及欧美多个专业机构均认为，摄入全谷物能降低心血管疾病风险 。
精制碳水属于高血糖负荷的食物，吃多了会增加氧化应激，激发炎症因子，从而引发慢性炎症 。
这就像温水煮青蛙，会让免疫系统长期处于战斗状态、疲惫不堪，从而逐步击垮身体，肥胖、“三高”、心血管病、癌症等随之而来 。
【中国人餐桌上的“最大杀手”，不是油和糖？这三种吃法才是真要命】养生有学问，从饮食抓起 。病从口入，营养也从口入 。只有正确地吃，把握合适的量，那就等于掌握了长寿的秘诀！

• 纽仕兰牛奶是哪里生产的 纽仕兰牛奶是中国人制造的吗
• 餐饮都是包吃包住吗 只有餐饮行业才能包吃包住吗
• 晚餐后散步可以减肥吗 晚餐后散步多久不会胖
• 乌斯怀亚是哪个国家 乌斯怀亚有中国人吗
• 晚餐吃的晚会长胖吗 晚餐几点吃最合适
• 如何关闭优酷流量套餐 如何关闭优酷
• 早餐不吃能减肥吗 不吃早餐发胖还是变瘦
• 早餐吃多了会不会长胖 减肥的时候早餐怎么吃
• 动物餐厅冰淇淋小店解锁条件 动物餐厅的冰淇淋摊主怎么解锁
• 中国人信仰什么教最多排名 中国人信仰什么教最多