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三五分钟搞定美味快手菜
By 爱曦飞

• 大蒜 5瓣
• 食用油 适量
• 蚝油 12g
• 生抽 适量
• 生菜 1棵
• 盐 少许
• 芝麻 少许

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1、生菜去根洗净，大蒜切末

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2、锅中加水，放少许油，和少许盐，烧开

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3、水开焯水断生，20秒左右即可

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4、捞出装盘

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5、锅中放油，加入蒜末，芝麻，蚝油炒香

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6、加入生抽和少许水，酱汁起泡烧开

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7、酱汁淋到生菜上即可，不用另外加盐，汤汁稀的话可以勾少许水淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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