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【烹饪贴士】1.翻炒的时候一定要加食用油，不然做出来的红豆沙不够绵密。2.白砂糖可以根据自己的口味适当增减，或者使用代糖来替代。3.炒制红豆沙的时候注意全程开小火，要不断的翻炒，直到将水份烘干。4.做好的红豆沙冰箱冷藏可以保存一周。