高脂血症作为众所周知的“三高”之一，正困扰着越来越多的人。据调查，我国成年人异常总体患病率高达40.4%，其中高脂血症患者超过1亿人，青年人还很多。但由于人们对高脂血症的相关症状并不了解，可以及时发现并治疗，加重病情，甚至导致冠心病、动脉硬化等严重并发症。

天然的“物”终于找到了。每天吃一点后，血脂很容易下
荞麦
荞麦，又名普通荞麦、黑小麦、三角小麦，是五谷之一，营养丰富，药用价值高。含有亚油酸、芦丁等活性物质，对降低甘油三酯有明显效果。它可以通过抑制甘油三酯的产生来降低血脂和软化血管。

海鱼是一种营养价值很高、蛋白质含量很高的鱼类，含有大量的不饱和脂肪酸。吃海鱼可以刺激一个人的大脑，更好的调节身体的各个器官，让血管更通畅，血管疾病的发病率也会更少！

绿色鱼片
鲱鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以改善血液粘度。此外，鲱鱼还富含DHA，可以降低人体内不良胆固醇的含量。它是血液不可替代的“清道夫”，降低血栓和血脂凝结的几率，时刻保持内脏处于完好状态。

日本医学科学家的研究表明，中国黑豆发酵大豆含有大量尿激酶，可产生大量维生素B和抗生素。所以老年人多吃豆豉可以有效预防血栓形成。但生产过程中要少放盐，肝病、肾病、消化性溃疡、动脉硬化患者要少吃，避免身体不适。
薏苡仁

薏苡能降低血脂和血糖，促进新陈代谢，利尿，有效改善水肿。而且薏米热量低，多吃不怕胖。而且薏米富含水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积的毒素。

【天然的“降脂药物”终于找到了。每天吃一点血脂就容易掉】巨藻
中的海藻酸钠可以预防骨痛，降低血压；海带硫酸淀粉是一种具有降血脂功能的多糖；海带可以减少肠道对放射性元素的吸收。这些都是海带赢得“长寿菜”美誉的条件。

绿豆
绿豆是夏天很好的消暑食物。如果经常吃绿豆，对降血脂有很好的效果，如果经常吃绿豆，还能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和血液中的低密度脂蛋白。