800克，瘦肉400克，肥肉馅200克，葱姜少许，鸡蛋2个，饺子粉1000克
一点酱油，3g鸡精，一点盐，1g胡椒粉，一点香油
摘茴香，洗净

还有肉末配葱姜末，一个鸡蛋，盐，鸡精，一点胡椒粉，酱油，香油(可以不放一点料酒)
揉面，加一个鸡蛋水(温开水)

茴香洗净切碎(用刀切就好，不要切成泥，自己切比用馅机搅拌好)
然后和肉一起搅拌，搅拌均匀，再放点盐尝尝咸味(搅拌均匀之前不要放盐，很容易把茴香沙从蔬菜汁里放出来)

把面团揉成光滑的面团，醒发30分钟，然后揉成细长条，切好，压一下，擀开

当你用力压时，你必须把它捏圆。按下捏轮并转动它

包饺子。闭紧你的嘴！


出锅，喜欢蘸醋可以倒点醋和香油。我老公喜欢蘸醋，我不喜欢蘸，我喜欢原味

【我婆婆用它包了饺子。我流口水了。有这样的婆婆真是福气】你觉得做这件事怎么样？喜欢就注意！