爆炒猪肚
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食材：卤猪肚300克泡椒4个辅料：蒜苗一把姜一块生抽一勺做法：1、准备好所需要的材料2、泡椒和猪肚都切条状3、蒜苗切段，分开蒜白与蒜叶4、煎烤机预热，放少许油爆香泡椒和姜丝5、再加入猪肚条翻炒入味6、加入蒜白段，快速爆炒至蒜白断生7、最后加蒜叶，放盐和生抽炒均即可。凉拌魔芋丝
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材料：魔芋丝适量、黄瓜1根、秋木耳1小把、小红椒2-3个、香菜1小把、蒜末3瓣、花生碎适量、盐、生抽、醋、香油、糖1. 做开一锅水，下魔芋丝，加少许盐，煮5分钟，捞出过凉水备用。2. 洗净黄瓜、泡发木耳，木耳开水焯一下。均切丝。3. 炸适量的花生米，用擀面杖擀一擀，4. 切适量蒜末、如果觉得小红椒太辣，就放辣椒油，加入盐、少许糖、适量醋和生抽，少许清水、香油，勾兑一碗调味汁。5. 在木耳上面再撒上擀好的花生碎。6. 接着码上魔芋丝，把调味汁浇在上面，切适量香菜放进去，搅拌一下就可以吃了。鱼片蒸蛋
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舌尖上的享受，营养美味的家常菜，就是这么棒用料：鸡蛋3个、鱼几片、盐、油、温水、葱花；1、.将鱼片加入精盐，油拌匀腌制十分钟；2、鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐搅匀，三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话，就把鸡蛋打一个小口，然后倒入温水，不要用开水哦；3、烧沸蒸锅，放入蛋用中火蒸约五六分钟；然后加入鱼片、葱花铺放在面；4、续蒸3分钟，利然后关火余热2分钟后取出；