本文主要是给大家详细介绍关于“牛骨头汤的做法和功效”的核心内容以及“牛骨头汤炖萝卜的做法”的相关知识 , 希望对您有所帮助 , 请往下看 。
牛骨头汤是我们大家都比较常见的一道汤 , 大家都知道骨头中富含骨胶原蛋白 , 以及丰富的钙质 , 营养价值很丰富 。 秋季贴秋膘 , 补身体不可错过这道汤哦!
牛骨汤的主要原料牛骨 , 富含蛋白质 , 脂肪 , 维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分 , 以其烹制而成的汤富含营养精华 , 有促进人体钙质吸收 , 提高免疫力 , 健脾开胃的作用 。
秋天多喝这汤 , 选用优质牛骨 , 好喝又大补 , 一喝就停不下来 , 跟着哈妹一起看看美味的萝卜牛骨汤的具体烹饪步骤 , 老少皆宜 , 做法简单!
萝卜牛骨汤

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【牛骨头汤的做法和功效 牛骨头汤炖萝卜的做法】配料:
牛弯弯两个、红皮萝卜两个、姜适量、大葱适量、小葱适量、胡椒粉适量、盐适量、生抽适量
烹饪步骤:
1.准备材料:牛弯弯洗净 , 姜切片 , 大葱切圈 , (牛弯弯买的时候要老板剁成块)

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2.把牛弯弯放入电饭锅 , 加入适量冷水、姜片

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3.电饭锅打蹄筋档

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4.把萝卜去皮切块 。

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5.等电饭锅跳闸 , 自然排气后 , 开盖加入萝卜 , 盐、大葱继续煮20分钟 , (锅盖虚盖着煮)再关火焖20分钟

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6.加入胡椒粉、生抽 。

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7.装盘 。 撒上葱花 。

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