清热|【养生】一个柿子五味药，柿子有哪些功效？吃柿子有哪些禁忌？

味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。
——仲殊
清热|【养生】一个柿子五味药，柿子有哪些功效？吃柿子有哪些禁忌？

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柿子，是秋冬时节特有的水果。其独特的颜色和特有的口感，收获了一大批忠实的“粉丝”。不过，还有很多小伙伴对吃柿子很顾虑。其实，那是因为你不知道柿子有多好！

一个柿子5味药

1、鲜柿子

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鲜柿子味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。

《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”

鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干。

现代研究表明，柿子含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素Ｃ、碘、钙、磷、铁等，未成熟果实含鞣质。药理研究表明，柿子有降低血压，增强冠脉血流量的作用。

2、柿饼

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柿饼是很多人都吃过的一味小零食，它既没有鲜柿子的涩感，又没有吃出胃柿石的风险，而且口感甘甜。

中医认为其味甘、性平，具有润肺化痰、健脾涩肠、止血等功效，用于燥咳吐痰、脾虚食少、腹泻、便血、痔疮出血等症。

柿饼60克，挖开装入川贝9克，蒸熟后服用，可治干咳；

柿饼、红糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔疮出血；

柿饼两个，陈皮两片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性肠炎。

3、柿霜

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提到柿饼，就离不开它表面的柿霜。柿霜即柿饼上所结的白霜，味甘，性凉，具有清热生津、润肺止咳等功效。

《本草纲目》记载：“柿霜乃其津液，生津化痰，清上焦心肺之热，治咽喉口舌疮痛。” 《医学衷中参西录》云：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。”

虽然很不起眼，但柿霜是清热生津、润泽止咳止血的良药。有口腔溃疡的朋友，把它用小棉签沾下来，然后抹在口腔里溃疡的地方，可以缓解疼痛，减少烧灼感。

柿霜温水化服，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎；柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研细末，涂擦患处，可治口疮、口角炎。

4、柿蒂

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柿蒂虽然不起眼，但也是一味良药。其性平，味苦、涩，归胃经，有降逆下气、清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效，是中医治疗呃逆的要药，称“止呃要药”。

《本草纲目》中提到“古方单用柿蒂煮汁饮之，取其苦温能降逆气也。

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