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错误步骤五：蒸好后立即打开看包子状态
新手最容易做错最后一步，因为忙活了半天，心情会有些迫不及待，想要看看自己的劳动成果，如果您经常这样那就别这么做了。
正确的做法是蒸好关火后，不要着急打开盖子，而是耐心等待三到五分钟，让包子在蒸锅内定型，等焖好后打开盖子，就可以看到饱满的大包子了，没有一个是塌的。如果蒸好后立即打开盖子的话，包子会出现塌陷、塌皮、回缩的情况，会影响包子的颜值和口感，所以不要弄错了。

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以上5个步骤若做错了，面团发得再好也很难蒸好，相反做好这五个步骤，包子很容易做成功，有时间可以多做几次，总结经验。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。