适合一个人吃的懒人饭简单 懒人做饭教程

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一场秋雨一场寒 , 很多地方都已经降温了 , 大家记得添衣保暖哦!下雨天 , 总是喜欢吃些热乎的 , 比如:火锅、炖菜等等 。 但是 , 中午一个人在家吃饭 , 不想做太复杂的 , 还是来一份懒人餐吧!一个人的午餐 , 我从不点外卖 , 晒晒我的5分钟懒人餐 , 热乎乎下肚超满足 。 一到冷天 , 我就特别爱吃酸辣汤粉 , 把自己喜欢的配菜 , 全部加进去 , 一锅煮出来 , 省时省力又解馋 , 比吃麻辣烫强多了 。
【适合一个人吃的懒人饭简单 懒人做饭教程】

适合一个人吃的懒人饭简单 懒人做饭教程

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秋冬天我们家经常会囤一些土豆粉 , 用它来做汤粉 , 或者涮火锅 , 特别方便 , 美味又营养 。 土豆粉也叫QQ面 , 它的口感非常Q弹 , 吃起来爽口又开胃 。 土豆粉搭配蔬菜、菌菇、丸子等食材一起煮 , 再调个酸辣料汁 , 那味道真是绝了 , 香辣鲜香 , 让人回味无穷 , 吃上一大碗 , 全身都热乎乎的 , 真是太满足了 。 今天在朋友圈晒了一人食午餐:酸辣土豆粉!一下子就火了 , 很多人都留言求做法 , 也有的网友评论说:虽然这午餐不精致 , 但是很适合懒人!详细做法分享给大家 , 喜欢的朋友们赶紧收藏起来 , 试着做一下吧!
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【酸辣土豆粉】
主料:土豆粉200克;丸子3个;油豆腐6个;香菇两朵;青菜3颗 。
配料:花生油10克;盐1克;生抽1勺;蚝油半勺;米醋1勺;辣椒酱1勺;白糖3克;香葱少许;十三香少许 。
第一步:先把食材准备好 , 先用丸子和香菇煮汤 , 味道更鲜美 , 但是一定要用大品牌的肉丸子 , 吃起来更放心 。
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第二步:把这些配菜都清洗干净 。 配菜可以根据自己的喜好来搭配 , 加些海带、豆芽、藕片等等 , 也非常美味 。
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第三步:汤碗里放入葱花和十三香 , 淋入热花生油 , 激发香味 。
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第四步:加入生抽、蚝油、米醋、辣椒酱、白糖拌匀 。
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第五步:锅里倒入一碗清水 , 放入丸子、香菇、油豆腐 , 大火煮3分钟 。
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第六步:放入土豆粉 , 加入盐拌匀 , 继续煮1分钟 , 放入青菜再次煮开 , 倒入汤碗中拌匀 , 即可上桌享用 。
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朋友圈晒一人食午餐火了 , 营养搭配合理 , 网友:不精致但适合懒人!色香味俱全的酸辣土豆粉 , 大家喜欢吗?欢迎在评论区留言 , 说说您的看法 。
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