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国庆宅家不如做个简易版的鱼香肉丝，下饭，吃饱饱睡觉觉~
By leamyzh
用料

• 猪里脊肉 200克
• 胡萝卜 一个
• 青甜椒 1个
• 干黑木耳 1小撮
• 大蒜 3粒
• 盐 2克
• 六月香豆瓣酱 1勺
• 六月香辣椒酱 1勺

做法步骤
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1、准备基本食材及调料

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2、胡萝卜，青甜椒，猪里脊肉切丝 黑木耳泡发后煮熟，切丝

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3、胡萝卜丝焯水2分钟捞出滤干备用

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4、热锅倒油后放入猪肉丝炒变色后加2克盐，盛出备用

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5、再倒油放青椒丝翻炒1分钟

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6、加胡萝卜丝

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7、加黑木耳丝 翻炒1-2分钟

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8、加猪肉丝

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9、加1勺六月香豆瓣酱

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10、加1勺六月香辣椒酱

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11、翻炒均匀，出锅

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【10分钟解决一顿大餐】12、，简单美味，加了六月香豆瓣酱和辣椒酱，口感马上提升一个档次。不需要像饭店那样都是调味料都是酱汁。 简单清爽，口口入味！