每次看到孩子吃零食的那股热情，我就在想，如果这些零食，都能像主食一样有营养就好了。
毕竟宝宝胃容量小，吃得不多，对营养的需求却很大。零食没啥营养，却很“占胃”呢！
和我有同样想法的朋友，可以试试今天这道鲜虾小太阳哦，Q弹软嫩，营养又健康！

文章插图
【秋天别错过这道菜，补钙助长高，孩子三天两头喊我做】主材料我用了虾仁，它的营养密度非常高，不仅能补充优质蛋白，还富含钙和维A呢~
加上1个鸡蛋和1点胡萝卜，宝宝吃了长肉长高高，用它代替没营养的小零食，实在太合适了！

文章插图
鲜虾小太阳 参考月龄：12M+
准备食材：鸡蛋：1个，虾仁：120克，胡萝卜：20克，玉米淀粉：10克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

文章插图
1.将胡萝卜洗净去皮后，切小圆片，然后焯水3分钟。
趁这个时间，咱们将蛋清蛋黄分离成2份，蛋黄搅打成蛋液备用。

文章插图
2.将虾仁、焯水后的胡萝卜片、分离出来的蛋清、玉米淀粉一起倒入料理杯中。

文章插图
3.挤入柠檬汁去腥后，搅打成泥。

文章插图
4.搅打好的虾泥放入裱花袋中，锅中刷油，然后将虾泥挤入锅中成小圆圈状。

文章插图
5.将备用的蛋液倒入虾圈里，然后撒上适量的黑芝麻做点缀。
?黑芝麻只是点缀，如果担心宝宝呛咳也可以不撒哦。

文章插图
6.小火煎1-2分钟，底部凝固后翻面，倒入适量清水，盖上锅盖焖煎1分钟。

文章插图
7.Q弹嫩滑的鲜虾小太阳完成啦~宝宝自己就能抓着吃，锻炼手指能力哦！
还可以蘸点无添加的番茄酱，滋味更加香浓。赶紧给娃做起来吧~

文章插图