马上就要到国庆了，有了前几次的教训，知道了国庆哪哪都是人，所以我们已经有了计划，打算宅在家里。而宅在家里也是有家里的过法除开追追剧之外，还可以做上一些甜品打发时间以及解解馋。今天的这份奶香椰蓉球，它是在国庆放假期间最为适合最值得在家做的甜品，因为做法简单，而且好吃，在家里做着吃不仅能打发假期的时间，并且被做成甜品给客人吃，保证能虏获客人朋友的欢心，然后吃了还想再来一盆。

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奶香椰蓉球属于自带香味的一个食物，闻起来是椰香味、奶香味浓郁的，入口后则是有嚼劲，各种香味都会争先在口中释放，并且这些香味不用立马消失，而是会一直在口腔中回荡，让人回味无穷，所以口感这一关是绝对加分。至于做法方面就更加加分了，奶香椰蓉球它不用我们进行揉面，也不用进行醒面等，就将食材放在一起，搓一搓就吃，所以就算是手残党来操作也是能尽快上手学会，而且做出来的奶香椰蓉球比买的还要好吃。那下面就给大伙解析下全部做法，感兴趣的可以买上材料一起做。

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【奶香椰蓉球】
我们只需要准备面粉、奶粉、糖粉、蛋清、椰蓉。面粉选择最普通的低筋面粉，那种颜色是白色或者微黄色，捏在手上散开之后不用成团的就是优质的面粉；反之颜色暗淡，有虫，甚至结块的就是劣质的。奶粉、鸡蛋这些就更不用介绍了，大家看着买就成。接着就开始动手做甜品了。

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【详细过程】
步骤1：准备两个鸡蛋，先将鸡蛋敲开，接着将鸡蛋的蛋黄和蛋清部分分离开，然后我们只留下蛋清部分来用。紧接着在蛋清中倒入50g糖粉、20g奶粉、20g面粉，然后开始搅拌，来回的搅拌均匀之后就可以倒入80g椰蓉了，这时候就用一个刮刀，将椰蓉和它们一起刮匀，放在一旁备用。

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步骤2：拿出一个勺子，接着用勺子挖上一勺出来，接着将它们用手搓成圆球状，不用太大，尽量小一点。然后将做好的椰蓉球放在椰蓉中滚，要整个滚上几圈，并且要滚均匀，等到全部滚好之后就将它们放在烤箱中，（烤箱要提前预热10分钟），接着放入中层，用150度烤上25分钟。（ps：烤盘上最好要盖上一个锡纸）。

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【国庆最值得做的甜品，搓一搓就吃，手残党也能学会，比买的好吃】一份闻着香甜，吃起来有嚼劲香甜的奶香椰蓉球就做好了。因为不用揉面只要简单地放在搓一下就能吃，所以可以看出做法是多么的简单，是个值得、可以尝试的食物。在国庆的时候大家就可以自己动手做起来，口感肯定是会比买的好吃的。