小编现在给大家详细介绍关于“大西米怎么煮又快又好吃”的核心内容以及“请问西米怎么煮”的相关知识 ， 希望能够帮到您 。
西米怎么煮好吃？

文章插图

西米露其实蛮好做的
就是做起来很麻烦
一般先烧锅水
然后直接把西米丢下去
（最好用煮汤就是盖子上带通气孔的锅子煮）
这个时候大火煮
水多放点就可以不用守着
大概等个10多分钟再过来看一下
如果西米煮得中间有一点白点而外表透明就可以了
这时候就用漏勺把西米全漏出来
直接拿到水龙头下去冲
再把刚才煮西米的水全倒了
把锅弄干净点
再烧锅水（可以放少点）
然后这个时候就必须人守着煮了（一般大火煮开水后
可以倒点多余的水出去
然后
开一包250毫升的牛奶或者椰汁倒进去一起煮
顺便放点糖进去（能吃N甜的可以多放点）
煮的时候用筷子或者勺子反复搅拌锅
免得西米沾锅
一般煮个5~7分钟就可以起锅了
这时候就顺便你放不放水果了
如果喜欢口味独特点
还可以放点煮好的红豆或者切成小块的水果进去混合着吃
（千万别放桃子
桃子我试过
放在任何冷饮里都难吃）
希望这个经验对你有所帮助
西米要怎么煮电饭锅倒入适量的水,按煮饭按键.等锅里水煮开了,(记得了一定要等水开才放西米) 这个时候你才打开盖子倒入西米粒,用勺子搅拌一下散开,然后盖好电饭锅的盖子,大概煮15-20分钟(这是根据你煮的西米多少来决定的) 。 等15-20分钟过去了.拔掉开关,,你们可以打开盖子看看,也许这个时候,西米还没完全的煮透,中间还有白色的点,不要着急, 盖好盖子,再等5-8分钟以后再打开,你们发现西米已经是 变透明的.这里就是用锅的保温功能把西米焖熟透 。 煮好以后记得要捞出来过冷水或者冰水哦,这杨西米才可以散开一粒一粒的,不粘在一起 。 其实煮西米很简单 。 小锅里放多点水 ， 煮开后 ， 关火倒入西米 ， 盖上盖子焖10分钟 ， 再开火煮开转小火两分钟后 ， 关炉 ， 盖上盖子三五分钟 ， 焖一下 ， 靠着锅里的余热 ， 西米只剩下一点白心了 ， 再煮开转小火 ， 盖盖子 ， 西米就全部熟透了 。 这个方法容易掌握火候 ， 也节省了能源 。 如果是小粒的西米 ， 焖两次就足够了 ， 如果是大粒的话 ， 可能要三四次 。
大西米怎么煮【请问西米怎么煮 大西米怎么煮又快又好吃】先烧开一锅开水 ， 生西米放在大碗里 ， 冲入热水 ， 马上加盖子焖上15分钟左右 ， 天冷可以放在微波炉里 ， 防止开水还没发起西米就冷掉 。 然后开盖 ， 这时候的西米已经基本上6、7成熟了 ， 但是会有黏粘的现象 ， 甚至连成一团儿 。 但这个是正常的 ， 接下来的工序就要冲洗 ， 把焖过的西米块丢进一个大盆里 ， 小小地打开自来水 ， 冲吧冲吧 ， 把黏质都冲掉 ， 把西米洗成一颗颗地 ， 然后再烧开一小锅水 ， 下西米烧上两滚儿也就熟了 。 这样做出来看着工序多 ， 但是操作人比较轻松 ， 而且成品颜色更好 ， 基本上不可能烧焦或者黏底 。
大西米怎么煮啊第一次煮的时候不要用水洗西米 ， 应该等水开了再放西米 ， 等煮到中间有白点的时候关火 ， 然后把水倒了 ， 用凉水把西米冲洗二至三次 ， 把西米捞出 ， 再用冷水加西米煮 ， 等煮到透明时关火 。 冷却后加入棷汁放到冰箱就可以了 。
西米怎么煮啊？一般情况下,西米不需要先煮好的,第二次煮的效果就没怎么好了,西米买来后在烧前用冷水泡半小时,要看是细小的还是大一点的西米了,大的泡得时间要长一点,泡的时候不能用手捏,容易碎,然后锅里要煮的东西先煮好了,放下去,烧一会就行了,看到米粒子成透明的就起锅,最好现烧现吃,再回锅的会成糊状,如实在想放下次再吃,只能烧好后快速降温后冷藏,再热的时候尽量少些时间,不妨试试吧

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