6道懒人焖饭,饭菜一锅出,简单几步就吃上,省事又美味( 二 )


5、大米提前半小时淘洗好,放入电饭煲中,然后把煮好的排骨倒入大米上。按常规煮饭就可以。
6、等水汁收至差不多干的时候,放入胡萝卜粒和青豆粒,一起翻拌均匀即可。
第五道:豆角鸡腿焖饭
【材料】:鸡腿3个,大米200克,香菇7个,豆角150克,小红甜椒1个,生抽1勺,老抽半勺,盐适量,糖适量,料酒适量,油适量,老姜3片
【做法】:1、准备好材料后,先把鸡腿洗净去掉骨头,把鸡肉切小粒后加入适量料酒,再用1勺生抽,半勺老抽,适量盐和糖拌匀后腌10分钟。
2、香菇提前泡发,洗净后切成小粒,豆角去掉头尾,撕掉豆筋后切成小粒,甜红椒去籽洗净后也切成小粒。
3、锅中倒入适量水,煮开后把切小的豆角放入锅中,加少许盐焯水至断生后捞出待用。
4、锅中倒入适量油,放入老姜爆出香味后,把腌好的鸡腿肉放入翻炒。
5、炒至鸡肉变色后加入香菇粒,一起炒匀后即可盛出。
6、大米淘洗干净后放入电饭煲中,加入适量水,水要比平时煮饭时稍少些。然后把炒好的香菇鸡肉一起放入电饭煲中。
7、等煮饭程序到焖饭这一步时,把焯过水的豆角和甜椒放入电饭煲中,煮饭程序结束后,拌匀即可吃了。
第六道:红豆米饭
【材料】:大米200克,红豆50克
【做法】:1、准备好大米和红豆,红豆清洗干净后用温水浸泡二小时以上,红豆不易煮烂,需要提前浸泡,这样煮出来才好吃。
2、红豆浸泡好后,和清洗干净的大米混匀后放入电饭煲内胆中。
6道懒人焖饭,饭菜一锅出,简单几步就吃上,省事又美味】3、合上锅盖,选择煮饭功能,程序结束后,焖5分钟就可以吃了,这样做出来的米饭,粒粒分明,特别受人喜欢。

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