教你草鱼新做法,既当主食也当菜,顺滑弹口真好吃,吃一次就上瘾
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香煎草鱼用料草鱼适量、葱姜末花生油适量、花椒粉生抽盐适量、醋糖适量
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1 将草鱼处理干净,切成块状。将花椒粉、盐、葱姜末均匀涂抹到鱼块上,腌制20分钟。2 锅内放油,将腌制好的鱼块放入锅中煎,待变金黄后,再加入醋、生抽和少量糖和水。3 最后收汁即可。
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