大麦若叶青汁属于食品,常喝对健康有好处,但也不至于那么神奇 。

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1、其实大麦若叶青汁并没有那么神奇,主要是补充身体所需的植物纤维营养和微量元素,举个例子,平时和牛奶有什么功效?吃苹果有什么功效?这些都是普通的食品和饮品,吃了喝了当然对身体有一些好处,但不至于说到有什么zhi病作用,最多就是强身健体 。

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2、青汁和茶叶一样,属于碱性饮品,因此常喝可以适当的调整身体酸碱度,但这只是其中部分作用,主要还是补充身体所需植物纤维和其它营养的 。
3、饮食中的膳食纤维的确对人体有益,不过要它“排除肠道内毒素”只是一厢情愿 。可溶性膳食纤维可以带走一些胆固醇,不过胆固醇也不能称为毒素 。更重要的是,如果大麦青汁是经过过滤的,其中的纤维很少,即使是直接打成的粉,所获得的膳食纤维跟人体需求相比也是杯水车薪——按照营养学上的推荐,成人每天应摄入的膳食纤维在25克以上,而大麦青汁的服用量每天不超过几克,而且纤维素只是其成分之一 。
4、“叶绿素净化血液”没有任何科学依据 。曾有过一些研究探索口服叶绿素对健康的作用,但迄今为止“没有证据足以做出判断” 。
5、所谓“SOD等活性酶排解农药、化学毒素”,更是胡说八道 。通常所说的酶是蛋白质,吃到肚子里要经过胃酸和消化液的洗礼还能保持活性的话早已被科学家们当宝贝研究了,不会如此默默无闻 。SOD是超氧化物歧化酶,即使在完全的活性状态下也只对超氧化物起作用,对于农药和化学毒素无能为力 。
6、“酸性体质致病”本来就是伪科学宣传,“食物酸碱性”也是一种没有实际意义的分类 。人体有精密的酸碱调节体系,不管是什么食物,都无法改变身体的酸碱性 。
7、不管是小麦草还是大麦青汁,这类产品最大的特色就在于“基本上不会有害” 。它们毕竟来自于绿色食物,也会含有较多维生素、纤维素以及矿物质 。只不过,它们有,其他的绿色植物中也同样有 。跟许多常规的绿色蔬菜相比,它们不见得更多,也没有任何优越的地方 。
【大麦若叶喝多了对人体有什么危害吗】8、建议保持平常心看待青汁,不要迷信,避免期望值过高,导致心理落差,产生误解 。
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