文章图片



文章图片



文章图片



文章图片



文章图片



文章图片



临近三伏 ， 不能乱吃瓜 ， 多吃这5种瓜 ， 赶走暑气 ， 精神满满过伏天
入夏以来 ， 天气越来越热了 ， 转眼之间就要迎来一年当中最难熬的三伏天了 ， 在以前伏天也被称为“邪伏” ， “邪伏”就是所谓的六邪 ， 即风、寒、暑、湿、燥、火 ， 这六个字是三伏天最真实的写照！所以 ， 为了能过够安稳地度过三伏天 ， 我们在饮食方面一定要做出及时的调整 ， 不能再像以前一样西瓜冷饮不离手了！

在我们的老家 ， 老人们经常在入伏前告诉晚辈们 ， 入伏之后要经常吃“伏瓜” ， 这里的伏瓜并不是夏季里常见的西瓜 ， 因为夏季里经常吃西瓜虽然能够起到补水去暑气的作用 ， 但是由于西瓜的寒性比较大 ， 尤其是现在大家都喜欢吃冰镇西瓜 ， 所以三伏天吃太多的西瓜对我们的身体是有害的！

三伏天吃“伏瓜”是很多地方都有的传统习俗 ， 这里的”伏瓜“并非指的是某一种瓜 ， 而是泛指三伏天上市的瓜菜 ， 这些瓜菜往往含有丰富的水分 ， 而且解暑效果普遍都不错 ， 所以大家在日常饮食当中可以常吃 ， 这里给大家分享了5种“伏瓜”的常见吃法 ， 感兴趣的朋友可以试试看哦！

黄瓜黄瓜是夏季里常见的一种蔬菜 ， 夏天的黄瓜价格特别便宜 ， 我们这里的黄瓜更是卖到了几毛钱一斤 ， 所以每一次逛超市都会买很多的黄瓜 ， 黄瓜的含水量高达96%~98% ， 所以三伏天经常吃黄瓜 ， 可以很好的补充我们身体的水分！另外 ， 黄瓜的吃法也很简单 ， 既可以作为蔬菜 ， 也可以作为水果直接吃！

美味推荐【荆芥拌黄瓜】
1、新鲜的嫩黄瓜清洗干净 ， 不用去皮 ， 直接用咱们的刀面把黄瓜拍得酥烂 ， 因为拍出来的黄瓜比起刀切出来的黄瓜更加容易入味！
2、夏季里吃拍黄瓜最佳的搭档莫过于荆芥了 ， 荆芥是河南地区特有的一种蔬菜 ， 用来和黄瓜一起凉拌特别过瘾 ， 荆芥只要上边的嫩叶 ， 水洗干净又可以了！
3、剥上几瓣大蒜 ， 加入适量的食盐 ， 用蒜臼捣成蒜泥状 ， 然后加入少许的清水、生抽、陈醋、小磨香油搅拌均匀 。
4、荆芥和黄瓜装盘 ， 然后撒上芝麻和小米辣 ， 浇上蒜汁 ， 搅拌均匀 ， 好吃开胃的荆芥拌黄瓜就做好了！

丝瓜丝瓜是我们家夏季最爱吃的一种瓜类 ， 尤其是到了三伏天 ， 基本上隔三岔五就要吃上一顿清炒丝瓜 ， 丝瓜营养价值丰富 ， 含有丰富的维生素B和维生素C ， 美白护肤效果非常好 ， 很多女性朋友都称丝瓜的汁液为“美人水”！所以 ， 在阳光毒辣的三伏天 ， 吃一些丝瓜还是非常有必要的！

美味推荐【丝瓜炒蛋】
1、鲜嫩的丝瓜刮干净外皮 ， 切成滚刀块 ， 然后放在清水里 ， 加入少许白醋浸泡10分钟 ， 这样做可以防止丝瓜在炒的过程中发黑 。