大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
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相信在我们的日常生活中，很多孩子都吃过某快餐品牌的香酥鸡米花。那种口感对于笔者那个年代的孩子来说，那绝对称得上是幸福感爆棚的小吃美味。而在现今这个时代，虽然大家都开始慢慢注意健康饮食，知道对于大部分油炸食品来说，如果家中孩子吃多了，肯定对身体会造成一定的健康负担。也正是因为这个原因。但凡家中孩子喜欢吃这些油炸美食。自己总会买些原材料回来自己做，这样至少在烹饪环节更加健康安全。
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而对于今天分享的这款椒盐鱼米花来说，虽然它的外观和鸡米花并没有两样。但口感方面却比鸡米花更加的外酥里嫩。加上笔者今天以椒盐搭配其中，所以成品的口感会更显鲜酥。如果您对今天这款育儿小吃也有一对兴趣的话。不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：椒盐鱼米花。【准备原料】：龙利鱼或者鳕鱼350克，椒盐两克，半个柠檬的柠檬汁，胡椒粉半克，鸡精1g，一个鸡蛋的鸡蛋清，30g淀粉。
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第一步：首先用吸水纸把龙利鱼表层的水分吸干，然后用刀切成2.5cm见方的小块。
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第二步：随后准备一个小碗，加入切好的鱼块、鸡蛋清、柠檬汁、椒盐、鸡精，均匀搅拌30秒后，腌制十分钟入味。第三步：随后把腌制好的鱼块放在淀粉碗中裹上淀粉备用。
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第四步：锅中加入稍多一点的油，六成油温转小火，放入鱼块油炸至表皮金黄微焦捞出控油；随后把锅中的油温加热至八成热，二次放入鱼块，复炸40秒捞出控油，之后就可以直接品尝了。
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相对于吃法来说，装入盘中的鱼米花也可以在其表层撒些胡椒粉，这样在口感方面会更加的美味哦。如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。