高筋面粉|夏天,教你做下午茶点,做法简单,香甜酥脆,学会不用出去买了

炎热的夏天已经到了,大家都宅在家里,因为出门太热了,因为天热的原因,家人的食欲都减小了,每天的主食只吃一点东西,但是我发现孩子们,都喜欢吃零食,每天吃点饼干、薯片、面包,我想各位家长都知道,在外面买的零食,里面有很多添加剂,给家人吃起来一点都不健康!今天,我和大家分享一道家庭版司康饼的做法,吃起来外皮很酥脆,里面挺暄软的,当成零食、主食、下午茶点都是相当不错的,想吃司康饼不要出去买,教你在家做,香味浓郁,外酥里软,特好吃!
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司康饼
夏天,教你做下午茶点,做法简单,香甜酥脆,学会不用出去买了!其实司康饼的做法很简单,里面都是家里常见的食材,有面粉、豆腐、苹果和菠菜,蔬菜、水果、面粉搭配在一起,做成一道零食,好吃又营养!喜欢吃酸奶和火腿肠的话,也可以放上点,增加一下香味!有很多朋友都喜欢吃点下午茶点,我个人觉得自己做的茶点,里面不放各种添加剂,给家人吃起来营养又健康,好了不多说了,下面我就把司康饼最详细的做法说一下,抓紧学习一下吧!
【司康饼的做法】:
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司康饼
准备一块豆腐,先放在案板上切成小丁,再把苹果洗干净,不用削皮,直接切成小丁,把火腿肠切成小丁,把菠菜的根部切掉,将菠菜清洗一下,在锅里烧开水,放进去焯30秒,然后捞出来控一下水分,放在案板上切成段备用。
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司康饼
准备高筋面粉300克,把豆腐、苹果、菠菜放进去,再加上适量的无铝泡打粉,食盐、孜然粉、食用油抓拌均匀,抓到面粉全部黏在一起即可。在烤盘里铺上一层油纸,把面团放在上面,然后整理成长方形,把火腿肠铺在上面。准备一盒酸奶,倒在裱花袋中,然后剪开一个口,挤在生胚上面,放在预热好的烤箱中,上下火180度烤20分钟,时间到取出来,切成小块即可食用。
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司康饼
【温馨小贴士】
第一:把准备好的食材,都放在面粉中,如果家里没有高筋面粉的话,就用面包粉。
第二:要记得加上食盐、孜然粉调味,不调味的话,就不好吃了。
第三:把抓好的面团放在烤盘里,整理成长方形,然后放上火腿肠和酸奶,不喜欢这两种食材的话,也可以不放。
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司康饼
以上就是司康饼最详细的做法,做法挺简单的,里面不放各种添加剂,给家人吃起来营养又健康,喜欢这道司康饼的话,记得先收藏,有时间给家人做着吃吧!

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