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而蛋包饭的做法就是在蛋炒饭的步骤上再加两个小步骤，用一个鸡蛋和一小勺牛奶搅拌均匀倒进平底锅里摊成蛋皮，定型以后，铺上蛋炒饭，蛋皮叠起来摆在盘子里，表面挤上番茄酱，就是多多小朋友喜欢的蛋包饭了，做法是不是很简单呢？
第三天：【多妈家的早餐】2019.6.19，周三：柠檬水|纯牛奶、番茄空心面、厚蛋烧、奶酪。

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闺女说要吃意面，家里没有直条面，找出半包空心面，煮熟后用炒过的番茄酱再炒均匀，配上芦笋和秋葵，再用多功能锅的平盘做了厚蛋烧，切了个柠檬泡了柠檬水，多多对柠檬水没啥兴趣，她喝的纯牛奶，纯牛奶是我家常备饮品，无论早餐晚餐，随时都可以来一盒。星期三了，早餐愉快！

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原味厚蛋烧是我家早餐中非常受孩子们欢迎的一个早餐单品，主要食材就是鸡蛋，制作工具也很简单，平底锅就可以做了。做法：取一个鸡蛋加一小勺清水，加少许盐搅拌均匀，平底锅加热，刷一层薄油，把蛋液倒进去，摊成蛋饼，从一则卷起来卷成一个蛋卷放到锅边备用，再取一个鸡蛋加一小勺清水和少许盐，搅拌成蛋液后倒进锅里，摊成蛋饼，再把之前卷好的蛋卷卷回来，基本上两个鸡蛋做出来的厚度就差不多了，取出切成小块，表面装饰挤上番茄酱就可以了，又香又嫩又营养，好吃极了。

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番茄空心面：孩子们基本都比较喜欢吃番茄酱，酸甜开胃，和意面搭配起来很是不错。正好家里还有半包空心面，配了两个番茄和一勺番茄酱，就做了两大盘的番茄空心面，当早餐很受欢迎。做法：炒锅上火烧热，放少许食用油，把熟透的番茄去皮切碎放到锅里番炒出汁成酱，再放上一勺番茄酱一起炒均匀，开水锅里煮熟空心面，捞出倒进番茄酱里，翻炒均匀即可出锅食用。同时用开水焯熟了芦笋，也切成小段放到了盘里，和空心面搭配着一起食用。
第四天：【多妈家的早餐】2019.6.20，周四：紫薯豆浆、西瓜汁、煎杂粮粽子、煎鸡胸肉、凉拌菜、煮鸡蛋、奶酪。

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早餐用破壁料理机做了紫薯豆浆，泡好的黄豆加上去皮切小块的紫薯，香浓好口感。便携料理机做的西瓜汁，结果俩孩子一人一杯西瓜汁喝美了 端午节剩的粽子还没消化完，切块放到平底锅里煎一煎也不错。鸡胸肉是睡前看了一个健身博主的食谱，想着冰箱里还有块鸡胸肉，爬起来腌上，当了今天的是餐，为了吃，我也是很努力的！

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冰箱里还有几个自己做的杂粮粽子，去掉粽叶后切成片状，平底锅烧热放少许食用油，把粽子放进去两面煎一煎，装盘食用，别说，这种煎过的粽子还挺好吃，软软糯糯的，我喜欢。如果裹上蛋液煎，我想应该也会好吃的。
鸡胸肉洗净后用刀背拍松，用大蒜碎、蜂蜜、盐、食用油拌成的料汁腌制一晚，早上取出放平底锅煎至两面熟透，中余刷上蜂蜜汁，煎好以后切成小块，就可以吃了！香喷喷，好吃又不长肉，这个夏天可以经常做！

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第五天：【多妈家的早餐】2019.6.21，周五：双色奶冻、煎蛋三明治、火龙果、咖啡&牛奶（我的??，多多的??）。