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第六道：【红油拌西葫芦】材料：西葫芦1根调料：辣椒酱少许 红油数滴 白芝麻 生抽 糖 鸡精 香油 蒜蓉做法：将西葫芦直接清洗干净，皮不用去掉的哈，然后切成薄片。烧水放几滴油把西葫芦放入焯烫，看水一开就马上捞起来加入蒜蓉适量，辣椒酱一小勺，白芝麻还有红油少许、生抽、糖少许、鸡精和香油，最后烧一勺的热油直接淋上去，拌一拌让所有酱料味道都激发融化起来，这样才更入味的。
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第七道：【凉拌木耳西芹】用到的主要食材有黑木耳、西芹和洋葱，同时搭配了少许胡萝卜和枸杞，调料也是很健康，只有橄榄油和香油各少许，另外就是六月鲜8度轻盐原汁酱油1勺。首先将干木耳用冷水泡发，胡萝卜去皮然后切成薄片，西芹表面老筋去掉斜切片。枸杞只有少许就可以。将水烧开，然后将木耳放入再次煮开捞出来就可以了。另外准备一份烧开水，加几滴的橄榄油，将胡萝卜和西芹先放入焯烫变色。在准备捞出来之前放入洋葱和枸杞，大约10多秒就可以一起捞出来了。然后将这几种食材都放入到大碗中，同时加入蒜蓉，淋入几滴的香油，烧热橄榄油浇上去，最后再加1勺的原汁酱油拌匀静置下就完成了。西芹中的钙、铁含量比西红柿高20倍，而且可以清热解毒、祛病强身、利尿消肿缓解肝火过旺皮肤粗燥失眠头疼的症状。西芹还含有可以降压的酸性成分，对于降三高是很有益处的。
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第八道：【凉拌茄子】超级简单了，茄子洗干净不用去皮，对半切放入蒸笼蒸熟，然后撕成细条，加入生抽蚝油香醋香油和鸡精，特别清爽也特别开胃。众所周知，茄子在保护心血管方面都有着出色的表现。对于内热所导致的咽喉肿痛、五心烦热、眼睛红肿的人，适当吃茄子，通过清热解毒而有很好的缓解上述问题。好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭热爱吃的土生土长福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最充实的时光，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，对了此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究！