三伏天，进入一年中最热的季节，炎热的天气，让人体出汗比较多，体液损耗比较大的时候，这时喝汤是最养人，常喝汤不仅能及时补充水分，清热去火， 还有利于消化吸收，对脾胃好。 分享7道营养汤，好喝好做，消暑降火又滋养，天天不重样，有空试试吧。

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【香菜紫菜蛋花汤】
原料：干虾仁紫菜鸡蛋香菜葱花 油盐
制作： 鸡蛋加入少许盐打散备用； 热锅凉油，加入干虾仁进锅炒香，再加入水炖煮三分钟，加入1小把紫菜进锅煮上一分钟，倒入鸡蛋液煮好后形成蛋花关火，加入少许盐调味，最后放入少许葱花即可。

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【番茄菌菇冬瓜汤】
原料： 冬瓜番茄白玉菇香菜 油盐
制作：烧热锅放入少许油， 将准备好的番茄块放入锅中炒出微微汁； 加入白玉菇进锅翻炒几下，再加入冬瓜进锅翻炒两下； 加入3碗水煮至冬瓜煮熟，再加入少许盐调味，最后放入香菜末即可。

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【香菇菠菜鸡蛋汤】
原料：菠菜香菇鸡蛋油盐
制作： 鸡蛋加入1小勺盐后搅打均匀；热锅凉油， 倒入打散的蛋液炒至定型后化成小块； 加入3碗水煮开，将香菇片放进锅中去煮上2分钟，加入菠菜段煮至变色吗，最后加入少许盐调味即可。

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【冬瓜薏仁棒骨汤】
原料：冬瓜棒骨薏仁姜料酒葱花 胡椒粉 盐
制作：先将棒骨放入冷水锅中焯煮， 加入几片姜和料酒；将棒骨放入电炖锅中， 加入1把薏米，一次性加入足量的水，放入几片姜，加盖后按下电炖锅上炖骨汤的功能键； 还剩下20分钟时加入冬瓜块进锅去煮； 时间到， “冬瓜薏仁棒骨汤”炖好了，加入盐和胡椒粉调味即可。

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【虾仁豆腐苋菜汤】
原料：苋菜 豆腐鲜虾姜末 料酒淀粉油盐
制作： 将鲜虾去壳后从虾背上挑出虾线， 虾仁放入少许盐、淀粉、姜末和料酒等调味料拌均匀；热锅凉油，加入虾壳煸炒出红油后将虾壳先盛出来，放入3碗水炖煮，加入腌制好的虾仁和豆腐块进锅去煮上三分钟，加入洗净的苋菜煮至变色，最后加入盐调味即可。

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【西红柿双菇汤】
原料： 西红柿 口蘑海鲜菇蒜末葱花 油盐
制作：热锅凉油，先加入蒜末进锅爆香，加入西红柿块进锅炒至微微出汁；加入海鲜菇和口蘑片进锅翻炒； 加入水炖煮三分钟，再加入少许盐调味，最后撒入葱花即可。

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【山药黄骨鱼汤】
原料：铁棍山药 黄骨鱼姜片葱花 油盐
【 脾胃|三伏天喝汤最养人，多给家人煮这几道汤，清热去火，常喝对脾胃好】制作：烧热锅放入少许油，姜黄骨鱼放进锅中去煎将鱼表面金黄，翻面再将另一面也煎至金黄； 加入少姜片进锅煎一下， 一次性加入足量的水，中小火煮，加入铁棍山药片进锅去煮至鱼汤色奶白，加入适量的盐调味，再撒上少许葱花即可。