像我们村里就有两家承包宴席，全村基本够用了，他们也相当地专业，制作的菜品也很精致，不输酒店，而且农村的酒席更实惠，把酒席交给他们，不仅省事，还省力，总体下来还是很省钱的，再加上他们比找来邻里帮忙更加专心，不会去做其他事情 。
其实找邻里帮忙也不好找了，现在农村留守人员越来越少，而外出的人增多，村里留下都是老爷爷和老太太，他们在办酒席也帮不上忙，还是要中年人才行，而这类大多数都在外地打工，估计自己办一次酒席，不花钱包出去，自己找人手都很难找齐 。
1.农村大席花钱包出去，主要是省事、省力、省心，不用欠人情，而且也还算是省钱 。
2.花钱包出去菜品更新颖，像我们这一桌500元，一般最多包30桌，包下来也就15000元，在酒店有还不止这个价格，而且农村大席的菜品其实这些年也更加新颖 。
3.找邻里来免费帮忙，我们这边邻里帮完忙，作为办酒席的主人，还需要给邻居礼物，比如给烟给酒，以前农村在家人还多，但是现在留在农村的人少，平时人都在外地，找人帮忙也不好找，还不如包出去 。
所以现在农村大席花钱包桌，跟找人帮忙相比较，并不多花钱，再加上大家都比较忙碌，找邻里帮忙让人家忙几天，还少赚了很多钱，以及找人帮忙你还要管人家吃喝烟酒，算下来也省不了多少，而且最主要是找邻里帮忙会欠人情债，这个也是最难还的，这样一来还不如干净利落地直接包出去的好，省力、省心，不会欠下人情债 。
自己做太麻烦了，提前三天就得请人帮忙，借桌椅板凳、盘碗盆、搭锅垒灶 。大厨、油盘、支桌、经理等帮忙的人提前请吃饭 。购买食材，大厨走油、炸丸子做准备 。办完事第二天开始还借来的东西，拆锅拆灶 。完事后还要请这些帮忙的人吃饭，曰谢支 。用农村流水席不用请支桌、大厨，也不用借桌椅板凳锅碗瓢盆等，不用准备食材，做流水席的人在办事的当天早晨开着箱货拉来全部的东西摆好桌凳和碗筷，现场用半成品做菜 。钱是比自己做多花点，可是太省事了，也比饭店便宜很多 。
农村，平心而论，感情建立在互帮互助上，人气聚在友谊上；你来搭把手，我不会忘了你这个情分 。彼此建立在互利共赢上，家家门前手一招 。如今，人情有点勉为其难，并不是互不打扰，各自安好，而是心有余而力不足 。为啥你？儿女们各奔东西，有自己的事业和家庭，老人也就没有这个能力了 。还来还去何时休？自己操心忙不停 。
传统宴席模式太繁琐，劳师动众，让人忙得焦头烂额 。
农村人深有体会，传统宴席模式农村有头有脸的厨师就是一个大难题 。没有一点交情是请不动的，并不是你钱多钱少的事，抬头不见低头见的，也不会胡来 。只有搪塞过去，说出种种理由 。
免费帮忙的人，出力而不问事，跑跑腿，摘摘菜，洗洗刷刷，凡事还要主家拿主意 。厨师配个菜单，你要到菜市场购物，有错买的没有错卖的，钱花的反而多，但菜不是多就是少，这样肯定得不偿失 。
红白喜事操办就要几天，有操不完的心 。到头来搞得身心疲惫，帮忙者只有言听计从，有时人在曹营心在汉，反正一天过去就万事大吉了 。自己购物办事，碗碟桌凳就是大问题 。记得小时候要借大半个庄子，小心翼翼借来，事后还要小心翼翼还回去 。碗碟更是参差不齐，很难登上大雅之堂 。传统宴席模式已经成为儿时的记忆，如今一条龙宴席服务，真的好处多多，主家省钱还少操心 。
一条龙宴席服务队，省工省力省钱还少操心 。
一个电话就能搞定，如今一条龙宴席服务队真的太省心 。有钱能使鬼推磨，这话细细品味，还真的有一定道理 。你要多大的牌场都能包你满意，彩棚，桌椅板凳一应俱全 。你只要说出什么样的应酬，如喜事菜谱格调高一些，丧事可以略低一点 。而且一桌宴席下来比原来自己办要省很多钱，他们都是经过批发市场倒手过来的，确实便宜许多 。

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