冬季吃大白菜减肥法！寒冷的冬季，也是大白菜畅销的季节 。大白菜不但含有维生素C、B1、
B2、钙、磷、铁等,还含有大量的纤维素，能促进肠道蠕动，防止便秘 。大白菜热量低，而且水分含量高(约95%),是者的极好食品 。若是每天有两餐吃白菜，无论是煮白菜或是素炒白菜、也可白菜包饺子（只要菜多肉少）都能达到很好的减肥效果 。
冬季吃大白菜减肥法一：蒜蓉大白菜：
材料：大白菜400克、大蒜30克
调料：盐5克、鸡精3克、香油2毫升；
做法：1、将大白菜洗净，大蒜剁蓉备用；
【冬季吃大白菜减肥法】2、锅里水开后将大白菜烫熟，捞出沥干水分；
3、锅中放油烧热后，放蒜蓉炸香放入大白菜、盐、鸡精、香油翻炒几下起锅装盘 。
冬季吃大白菜减肥法二：奶汁扒白菜
材料：大白菜200克、牛奶100毫升、上汤200毫升
调料：葱15克、盐5克、味精2克、料酒6毫升、生粉15可、香油5毫升
做法：1、白菜洗净切条，葱洗净切末
2、将白菜放入锅中加水淹没煮熟，
3、另起锅放油烧热，放入葱末、料酒、上汤、盐、放入白菜条煮开后加牛奶、味精炒匀，用生粉勾芡，淋少许香油装盘即可 。

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