3、降低血清胆固醇的浓度
纤维素可与肠道中的胆酸结合，阻止其重新吸收，因此多吃纤维素可使大便胆酸增多而血清胆固醇减少 。对防治动脉硬化和胆石症有一定的作用 。
4、憩室病
以前认为憩室病宜采用低渣膳食，但实际上，食物愈精细，大便量越少，肠蠕动越慢，粪便中水分被吸收后，要用更大的腹压来排便，反而使憩室病加重，膳食纤维能增加粪便体积，减轻其硬度 。从而有利于憩室病的改善 。
但是过多的纤维素易和肠道中的铁，锌，铜，钙等结合，减少这些元素的吸收，同时也会影响某些氨基酸的利用 。所以尽管纤维素不能被消化吸收，但它仍然有一定的生理作用，我们应该扬长避短，每天坚持吃一定量的膳食纤维，以利于保持身体健康 。
5、阑尾炎
过去认为，细菌感染及阑尾管腔梗塞（粪石、异物、蛔虫、阑尾本身扭曲）是引起急性阑尾炎的主要原因 。新近的研究表明，膳食纤维缺乏是引起急性阑尾炎的重要原因 。美国学者Adamidis等人在203名做阑尾切除术的儿童中进行了膳食调查（这些患儿的诊断都经病理学检查证实），并有1922名正常儿童作为对照 。结果显示，阑尾炎患儿的膳食纤维每日平
均摄入量显著少于正常对照组 。
专家们指出，膳食纤维来自植物细胞壁，为植物可食用部分中的碳水化合物类成份，人的小肠消化酶不能被消化吸收，从而能够完整地进入大肠并在其中完全或部分发酵，但部分可为肠道细菌分解 。膳食纤维包括纤维素、半纤维素、木素（粗纤维）和果胶（主要来自水果） 。因此，多吃膳食纤维可以达到预防肠道疾病（包括阑尾炎）作用 。
我们日常应该从哪些食物中摄取膳食纤维呢？
富含膳食纤维的食物一般有五谷、果仁、种子、水果及蔬菜 。其中苹果比许多水果和蔬菜含有更多的纤维 。一个苹果约有4克纤维，相比之下，半个菠萝只有0.8克 。一个小橙约含1.6克纤维 。
含有丰富膳食纤维素的食物有糙米、全麦食品、各类果仁、干杏、豌豆、葡萄干、韭菜、芹菜、无花果等 。因此孕妇一定要选择好自己可以接受的膳食纤维，保证孕期消化与吸收功能正常，从而有利于胎儿的生长发育 。
1、吃纤维多的食品：山芋、粗粮、各种绿叶蔬菜 。
2、吃残渣多的食品：韭菜、芹菜、海带 。
3、吃水分多的食品：雪梨等富含水分的水果 。
4、吃能促进肠蠕动的食品：蜂蜜、香蕉、芋头、苹果 。
5、吃富含有机酸的食品：酸奶 。
6、吃含有脂肪酸的食品：松子仁、黑芝麻、瓜子仁 。
7、吃含有维生素B1的食品：粗粮谷物 。
8、每日清晨起床饮凉开水一杯 。
【什么是膳食纤维,膳食纤维的独特功效】9、禁用剧泻产品物，以免引起流产、早产或胎膜早破等 。

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