01韩式南瓜粥

文章插图
【材料】：南瓜300克，糯米粉50克+200克，冰糖适量，盐1小撮，开水125克
【做法】：1、准备好材料，把南瓜洗净、去皮后切成小块后放放蒸锅蒸熟。
2、在蒸南瓜的时候，用200克的糯米粉用开水和成软硬合适的粉团。
3、把然后把粉团择成大小差不多的小剂子，搓圆备用。
4、另取一锅，加入适量的水煮开后放入糯米小圆子，煮至浮起，捞出放在凉开水中待用。
5、蒸好后用料理机把南瓜泥打成蓉，越细腻越好，要是没有料理机可以用勺子捣成泥后用筛网过滤下。
6、把南瓜蓉加入等量的水后搅匀。
7、把南瓜蓉倒入锅中，加入适量的冰糖。再把糯米米浆慢慢地倒入锅中，边加边搅，火不要开太大，不然会糊底。
8、等糯米浆全部加入，煮开后，加入一小撮的盐提口感就可以了。
02干贝虾皮胚芽米粥

文章插图
【材料】：胚芽米100克，干贝20克，虾皮10克，盐少许，芹菜3根
【做法】：1、准备好材料，先把干贝用少许料酒和温水浸泡一下，清洗干净后撕成小条。
3、虾皮也用水冲洗干净，胚芽米用清水淘洗一下即可，无需浸泡。
5、把淘洗好的胚芽米放入砂锅，倒入适量的清水。
6、大火煮开后转中小火焖煮10分钟。
7、然后把撕成小条的干贝和虾皮一起放入砂锅中。
8、继续小火焖煮，煮至米粥黏稠时加入少许的盐调下味。
9、再焖煮5分钟后，加入清洗干净，切成小粒的芹菜粒。
10、拌匀后即可熄火。因砂锅具有保温性，可以用余温再焖一会儿。
03桂花酒酿圆子

文章插图
【材料】：糯米粉200克，开水125克，酒酿150克，干桂花适量
【做法】：1、先来做糯米圆子，取200克糯米粉加125克开水，揉成软硬合适的粉团。
2、把然后把粉团择成大小差不多的小剂子，搓圆备用。
3、准备好酒酿（酒酿提前做好）和糯米圆子。
4、取一锅，倒入适量的水煮开，放入做好的糯米圆子。
5、大火煮开后转中小火，等糯米圆子全部浮起就可以熄火了。
6、把煮好的糯米圆子倒入放了酒酿的碗中，用勺子拌匀。吃的时候撒上干桂花就可以了。
04桂圆大枣红豆汤

文章插图
【材料】：桂圆干50克，大枣100克，红豆150克，冰糖适量，水适量
【做法】：1、准备好材料，红豆提前2小时浸泡，大枣提前30分钟泡一下。
3、桂圆干用温水泡一下后清洗干净。
4、把泡发好的红豆和大枣倒入电饭煲中，加入适量的水。
5、选煮粥功能，煮20分钟后加入洗净的桂圆肉煮开。
6、然后焖煮1个小时左右，至红豆软糯。
7、加入适量冰糖即可。冰糖的量可以根据自己的口味增减。
05小米南瓜粥

文章插图
【材料】：小米30克，南瓜70克，红糖20克
【做法】：1、准备好材料，小米用凉水淘洗干净浸泡半小时后左右，南瓜去皮切成小块。
2、锅中倒入适量水，把浸泡好的小米放入锅中，大火煮开。
3、再把切好的南瓜块一起放入锅中，煮开后转中小火。
4、煮至小米变浓稠，南瓜酥烂，加入适量红糖就可以关火。
06香蕉胚芽米粥

文章插图