现在刚刚到了炎热的夏天，相信大家一定苦于夏天的酷暑，往往这个时候，更容易把健康抛之脑后，于是就可能会带来许多疾病的出现，很多人往往也不愿意看见这个现象。这个时候，我们要把养生提上行程，于是健康才会越来越好。接下来，我们就开始今天的正题，让我们一起聊聊关于养生的这些事！最好吃得几道经典下饭菜，美味又下饭，怎么吃都不腻，香辣牛肉
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食材：牛肉、料酒，胡椒粉，盐，淀粉，青红椒、葱、黄米椒、泡姜做法1、 牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；2、 青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；3、 锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；4、 锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；5、 倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。
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食材：黄豆芽200克、香葱10克、大蒜8瓣、生姜20克、干红椒20颗、八角2颗、花椒10颗、炒熟白芝麻10克腌鸡料：盐1/4小匙、鸡蛋1/4颗调味料：生抽2大匙、蚝油1大匙、砂糖1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1大匙、热开水1大匙、黑胡椒粉1/4小匙、香醋1小匙做法：1.将鸡切净斩块，香葱切长段，大蒜和生姜剁成蓉，黄豆芽剪去根部；2.将干红椒剪段；3.将切块的鸡加入盐，鸡蛋1/4颗少许腌制30分钟；4.将生抽，蚝油，砂糖，鸡精，料酒，清水放入碗内调匀备用；5.炒锅烧热了，放入少许油，凉油放入鸡块，用中火煸炒；6.慢慢炒到鸡块缩小，里面的油脂逼出来；7.将锅烧热，将油再度倒入锅内，放入花椒，八角，姜蒜蓉，葱白段，干红椒用小火煸炒出香味；8.倒入鸡块，淋入调味料，黑胡椒粉，用大火翻炒，加入香葱、香醋，翻炒至水分完全收干；9.干锅在火上加热，放入少许油，放入黄豆芽和盐，慢火炒至黄豆芽断生；10.把鸡块倒在干锅上，洒上白芝麻，上干锅火上一边加热一边吃即可。家常烧茄子
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用料：长茄子三个；西红柿一小个；青椒一个；蒜六瓣；葱姜少许；淀粉适量；糖少许；盐少许；生抽少许；老抽少许；醋少许1.茄子切成滚刀块，放入盆中，用干淀粉裹匀，注意，不要放水2.裹好后炸，把西红柿和青椒切好备用3.葱姜切末备用，蒜切末备用4.老抽，生抽，醋，糖，盐，淀粉，水，放入碗中调成汁5.放葱姜呛锅，然后放西红柿和青椒翻炒6.炒到五成熟，放入炸好的茄子，继续翻炒7.均匀受热后，倒入调好的汁，让酱汁裹均匀，最后放蒜，炒两下就可以出锅了锅塌豆腐
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食材：豆腐、肉茸、鸡蛋、料酒、味精、精盐、面粉、湿淀粉、葱、姜丝、酱油各、清汤、油1、豆腐切5厘米长、3厘米宽、1厘米厚片，两片间夹肉茸馅，放笼中蒸过。2、把鸡蛋搅打均匀，加入料酒、味精、精盐、面粉、湿淀粉，搅成糊，先在大盘中抹一层糊，将豆腐块排成两排放在糊上，再在豆腐上抹一层蛋。3、加少许油烧至五成热时把豆腐推入锅内，翻煎至浅黄后放入葱、姜丝，倒上用清汤、酱油、料酒、味精调成的汁。4、加盖收干，翻扣在盘内即可。上面就是今天我们要分享的内容，趣友们有没有其他不同的意见？如果有什么不明白的话，大家可以在评论区提出自己的看法，我们可以一起进行讨论，若是大家赞同小编的文章，可以在下面点个赞，可以每天都能收到小编分享的文章，好了，在最后小编要恭祝大家心情愉悦，生活工作双丰收，谢谢!