天气慢慢热起来了，来自夏天的新一轮较量近在眼前，现代人不仅追求减肥减脂还追求自然健康的绿色饮食。尤其是大部分年轻人，由于工作生活压力过大还有经常熬夜加班导致的久坐、饮食不规律等不良的生活习惯从而导致身体的亚健康，他们迫切需要通过日常饮食来逐渐的进行调整。


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刚好我学会了这个爽口鸡肉卷的做法，下面马上就给大家介绍一下具体步骤，我做好的这几个不仅要给爸妈吃还要给同事带一份，吃过的都说好吃。筋道的薄面饼裹着爽口黄瓜和酥脆的鸡排，好吃健康又抗饿的刷脂好物，有了它完全不用担心一日三餐了。
【 一日三餐|好吃健康又抗饿的减脂好物，吃再多也不怕胖，不用担心一日三餐了】

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【菜名】：爽口鸡肉卷
【所需食材】：适量奥尔良腌料，一百二十克热水，少许辣椒酱，一根黄瓜，两百克金龙鱼面包用高筋粉，适量植物油，两块鸡胸肉。
【烹饪过程】：


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1、提前准备好制作爽口鸡肉卷所需要的全部食材和调味料，我们日常在家里最经常吃的食物就是鸡胸肉，它的营养丰富肉质好而且价格便宜，算得上是经济实惠的肉类，每回囤的鸡胸肉都会放到冰箱冷冻层中保存，制作之前提前拿出来进行解冻，如果买新鲜的更好。


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2、解冻过后的鸡胸肉用清水冲洗几遍，拿厨房用纸擦拭掉表面多余的水分，倒入适量的正宗的奥尔良腌料反复揉搓按摩入味，盖上保鲜膜腌制二十分钟。下面就可以来和面了，在面盆中倒入两百克的高筋面粉，用密网过筛后倒入才会更加细腻。


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3、事先烧好开水晾凉到六七十度左右，一边搅拌面粉一边加入热水，面粉会被浇成雪花絮状，再用双手揉搓，等到光滑的面团揉好后盖上盖子进行十分钟左右的静置。


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4、醒发好的面团会适当地胀大，取出揉搓排出中间的空气，揉成长条状切成大小均匀的面剂子。


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5、拿出其中两块面剂子先压扁，一个表面刷上食用油盖在另一个上面。


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6、用擀面杖均匀的发力，将小面团擀成厚薄均匀的大面饼。


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7、拿出干净无水的平底不粘锅，不用刷油，开火将锅底加热好就可以放入面饼，全程用小火煎制。


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8、等两三分钟后就可以翻面继续煎制，饼皮中间鼓起表面有金黄色的焦痕出现就做好了，盛出后放到盘子中稍稍晾凉。


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9、趁着饼皮晾凉的时候在锅里倒油，油温上升后下入鸡胸肉，还可以把剩余的酱料汁倒进锅中，等鸡肉两面定型后继续煎制，直到里面的肉也熟透即可。