菜市场遇到“这菜”别错过 ， 聪明人有多少买多少 ， 很多人没吃过！美食大家都不陌生了 ， 美食的品类也很多 ， 有街边小吃、有山珍海味、有家常小菜 ， 说到家常小菜 ， 大家就更不陌生了 ， 虽然大家每天都在吃家常菜 ， 但还是有很多食材没有吃过 ， 因为食材的种类也是非常多的 ， 比如这道菜 ， 藕带 ， 莲藕大家都吃过 ， 但藕带还是有很多人没有吃过 ， 藕带是莲藕幼嫩的根茎 ， 藕带又称藕心菜、藕苗等 ， 藕带的吃法也是非常多 ， 炒、煮、煎、炸、凉拌、生吃都可以 ， 口感也非常的爽脆 ， 虽然也是莲藕的味道 ， 但要更嫩一些 ， 也非常的好吃 。

藕带的颜色一般为白颜色 ， 所以在菜市场看到这菜一定要多买一些回家 ， 吃了也不容易长肉 ， 口感也非常不错 ， 当然做法也是非常简单的 ， 首先把藕带清洗干净 ， 然后再切成小段 。