第一道：芹菜胡萝卜鸡蛋饼 。 首先准备一些切好的芹菜的叶子 ， 还有一些胡萝卜丝 ， 需要放到热水里焯一下 ， 记住时间不需要太久 ， 放到水里拿出来就好 ， 在准备打好的鸡蛋 ， 倒进去 ， 在放上一些面粉 ， 放上味精花椒少许的油鸡精倒进去之后搅拌均匀 ， 和成面团 ， 擀成饼 ， 平底锅加热正常烙饼的程序美食就做好了 ， 营养价值是很高的 ， 这个饼里面是含有非常多的胡萝卜素的 。

第二道：凉拌芹菜叶 。 相信很多人应该都是没有吃过这道菜 ， 这是奶奶传给我的 ， 非常的美味 ， 大家可以试着做一下 ， 做法非常简单 ， 把芹菜叶也是放在热水里焯一下 ， 焯成7分熟就可以 ， 然后准备葱姜蒜 ， 放进去 ， 放上盐少许的酱油 ， 味精 ， 麻辣鲜 ， 喜欢吃辣椒的在放上一些红椒搅拌一下 ， 一盘凉拌菜就做好了 ， 很下饭的 。