秋葵捞出 ， 过遍凉白开（口感更佳） ， 随后用力竖切成两半 ， 摆盘

香葱切末 ， 小米辣切圈 ， 均匀的撒在秋葵表面 ， 浇上少许生抽或蒸鱼豉油（分量没有固定 ， 只要够后期蘸着吃就好）

另起油锅 ， 直至冒热气时 ， 关火 ， 趁热泼在辣椒葱末上 ， 随着 滋啦 一声响 ， 香气窜出来了

如此脆嫩爽口 ， 做法简单的一道营养菜 ， 快来试试吧~