家有千担谷，不吃鱼搭粥 。这是规劝人要节俭不奢不要任性而言而形容的话语 。我这里常说为鱼腥粥或肉片粥等 。坐吃山空，大吃人空 。家有千担谷，表示家富人富了，但要是天天都吃鱼搭粥，想吃好多吃而不思去做，就会吃空吃穷了 。要保持家富人有，就要会节俭不奢，不可任性胡吃海喝，传做好吃的，或有好吃的就多吃，出于这种想法，就告诫人：家有千担谷，不吃鱼搭粥 。鱼搭粥有腥味好吃而贵，人会想多吃，多吃就费钱会致穷了 。
热粥费菜，慌忙费钱 。粥怕鱼腥，酒怕花生 。粥饭太汤，吃菜帮忙 。所以，在吃上也要注意，不然就会因贪吃而生穷 。粥热菜冻会多吃菜，菜贵粥便宜 。从节俭上说，这是不应该的 。所以，要富要节俭，在吃上也有讲究的，不会吃，有十万家财，也会吃穷的 。

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【家有千担谷，不吃鱼搭粥。这句民间谚语，大家知道什么意思吗？】民间谚语，我小时候经常听老人这么说，意思是：红烧小鲫鱼搭白粥，能一下吃好几碗，过去地主家都不敢这么吃，怕吃穷了[憨笑]
这俗语离我这很近啊，扬中那边的俗语吧？？大致意思就是家里就算粮食充足，也不敢吃粥搭小鱼吃，为啥呢？因为那种小鱼煮的菜很下饭，太诱人了，怕吃了刹不住，[捂脸][捂脸]也就相当于一句玩笑话吧
我们这里有类似的俗语，家有万贯，不可盐豆下饭 。因为盐豆好吃，比较费饭 。
小时候听父亲说过这句话 。那时候冬天家里会煮鱼，加上黄豆或花生米，冷了凝结成鱼冻，粯子粥搭鱼冻，一碗接一碗不够吃 。所以说家有万担谷，不吃鱼搭粥，太美味了，再多的粮食也不够吃啊 。
意思说即使家里粮食再多，也不能吃鱼搭粥 。因为鱼味道极好，很开胃，让人忍不住吃了还要吃，鱼多吃了，这粥自然也是少不了的，即使家里有再多粮食也经不住这样的吃法 。
家有余粮，心中不慌 。
勤俭节约的优良传统呗！
有千担谷就是富豪家了，吃鱼搭粥很容易卡刺，在旧时可不是小事，可能会丢命的 。这就很不值了 。[捂脸][捂脸][捂脸]
鱼搭粥？这怎么吃呀？这＂粥＂是否理解为酒糟？我们这里是这样说：＂家有良田千顷鱼塘百亩，子孙勿食糟搭鱼＂ 。因为酒糟来之不易，鱼干也很难晒，而且糟搭鱼太美味，属于奢侈食物，长辈积累财富不容易，有道是：＂由俭而奢易、由奢而俭难”，子孙不吃糟搭鱼是长辈要求子孙勤俭持家 。

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