文章插图
1、川菜：史正良
2、鲁菜：颜景祥
3、粤菜：黄振华
4、苏菜：薛泉生
5、闽菜：程振芳
6、浙菜：张庆丰
7、湘菜：许菊云
8、徽菜：焦福成
川菜：史正良大师
粤菜：麦广凡大师
鲁菜：高炳义大师
淮扬菜：周晓燕大师
闽菜：童辉星大师
浙菜：徐步荣大师
【八大菜系中厨艺界现在的代表人物都有谁？】徽菜：陶连喜大师
湘菜：许菊云大师

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